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迷你南瓜芝士包

(2010-08-09 12:56:36)
标签:

美食

小烤箱

黄油

奶油奶酪

分类: 面包

迷你南瓜芝士包

 

 

    家里已经断黄油了,不过做这个包可以不用黄油的。

    外型小巧可爱,色泽诱人,奶味浓郁相当好吃,老少都喜爱。

    小烤箱会受热不均匀 ,中途调换一下位子就行了。

 

   

迷你南瓜芝士包

 

材料: 

高粉200克 南瓜泥80克 奶油奶酪 100克 奶粉20克  全蛋液35克 糖40克 盐2克 酵母1小匙

 

做法:

1、所有材料揉到扩展阶段即可,基础发酵两倍大。

2、滚圆松弛10分钟,擀成1.5-2厘米厚的片。

3、用刀切成正方形的小块,排入烤盘,松弛10分钟。

4、烤箱200度预热,中层,烤10-12分钟。

 

 



迷你南瓜芝士包

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