做生日蛋糕多下来些巧克力和打发淡奶油，最佳办法就是做冰淇淋了，正好有熟透了的大香蕉，凭感觉配了个香蕉巧克力冰淇淋。巧克力味很浓郁，还有香蕉的香甜味，味道不错，不过我只尝了一小匙，热量惊人哈~

香蕉巧克力冰淇淋

原料：巧克力50克 牛奶40ML 蛋黄2个 糖20克 香蕉2根  打发淡奶油180克（已含10%糖）

做法：1、巧克力和牛奶混合，小火加热至巧克力融化。

      2、蛋黄加糖打发白，和做法1 混合。

      3、香蕉去皮碾成泥，和做法2 混合。

      4、打发淡奶油和做法3 拌匀，入冰箱冷冻，每1小时左右搅拌一次，共搅拌4次。