以前从没吃过海蜒，看它小小的丑陋的样子，在超市里一点都不起眼，今天用它炒尖椒，没想到特好吃。海蜒很香，有咬劲，一点也不腥，很值得一试哦，而且这种小鱼儿营养不错的~ 

海蜒炒尖椒

调料: 色拉油 盐 鸡精 料酒

做法：

1、海蜒洗干净加黄酒浸泡。青红椒切丝。

2、海蜒浸泡后沥干，用厨房纸吸干水分。

3、热锅加油(油多一些)用小火慢慢炸香海蜒盛出备用；余油倒出。

4、锅洗净,锅内加油八分热时放入青椒丝略炒，洒入盐和鸡精翻炒，加盖烧几分钟。

5、 倒下炸香的海蜒翻炒出锅。