材料：西兰花、蒜头、胡萝卜

调料：色拉油 盐 味精

做法：

1、西兰花洗净，掰成小朵。

2、蒜头切成末，胡萝卜切成小花片。

3、热锅放油，加蒜末煸香，再倒入西兰花和胡萝卜片翻炒，加少许水，加盖焖一会儿，加盐味精，翻炒几下关火出锅。