用仅有的两张飞饼做的，不用“叠被子”,卷入肉馅就可以了,真的好简单哦。

    做法修改自君之,改动之处:一是我用飞饼做酥皮,二是肉馅里没有放辣椒粉,三是我用白胡椒粉替代黑胡椒粉。做好后习惯性的去看看原作，发现他做的肉馅颜色怎么这么深啊，难道是放了酱油？

酥皮肉卷   (分量：1个)

原料：思念飞饼2张 猪瘦肉馅100克，色拉油10克，鸡蛋15克，白洋葱15克，大蒜1瓣，普通面粉5-7克，料酒、白胡椒粉、盐适量

做法：
1、洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉，加入肉馅、色拉油、鸡蛋、面粉、料酒，白胡椒粉、盐搅拌均匀。
2、飞饼从冰箱取出略软化，将2片叠在一起，上下垫原包装的油纸，擀成油纸大小的薄片。
3、在表面铺上做法1 的猪肉馅，周围留出1CM的范围不要涂。
4、沿着一条边卷起来，（面片干的话在末尾刷一些水），收口向下放入烤盘。

5、肉卷表面刷一层鸡蛋液，烤箱预热210度，200度烤30分钟，至表面金黄色即可。

6、出炉后切成段，热吃最美味。

    不用“叠被子”的飞饼版速成点心：

          酥皮果酱        苹果酥皮派       椰香南瓜派          酥皮肉卷