用印度飞饼来做派皮,省却了做派皮的过程,方便快捷,只需将派馅料混合拌匀就可以了,还把我剩余的2张飞饼处理掉了.

     派馅料是君之的椰香南瓜派的馅料方,我减少了些椰浆,因为南瓜品种不同含水量不一样的.

椰香南瓜派---(印度飞饼版)  (分量：一个6寸的派)
配料：
派皮：原味印度飞饼2张

派馅：煮熟的南瓜125克，椰浆100ML，椰丝25克，糖30克，鸡蛋1个
烘焙：中下层，200度烘烤十分钟后，调为170度烤焙直到派馅凝固。

制作过程：

1.将派馅料混合拌匀.

2.把印度飞饼盖在派盘上，在派盘底部用叉子叉一些孔，以防止烤的时候底部鼓起。
3.派皮松弛10分钟左右，倒入馅料，8分满。

4.用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，继续烤焙直到派馅凝固。
5.烤好后，在表面撒一些椰丝装饰。