芒果冰沙

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芒果冰沙糖粉把芒果泥杂谈 |
分类: 冰淇淋 |
芒果冰沙
原料:糖粉15克 热水80ml 芒果肉290克
做法:
1、糖粉和热水混合搅拌至糖溶解,冷却备用。
2、芒果肉捣成成泥。
3、半个柠檬挤汁备用。
4、把芒果泥、柠檬汁和做法1的糖水放进保鲜盒,搅拌均匀入冰箱冷冻。
5、冻好后取出,室温放置3-5分钟,用勺子把芒果泥捣成小块。
6、用料理机打成冰沙状,装杯即可。