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酥皮果酱

(2009-07-23 19:49:31)
标签:

酥皮

果酱

对角

飞饼

草莓酱

分类: 披萨、派、塔、泡芙

                   酥皮果酱

 

 

   

    做酥皮很麻烦,也考验技术,更不适合夏天做

有飞饼事情就变得简单了~

 

    从冰箱取出后回温几分钟

将二片叠起来擀平整,修成正方形

用水果刀在边内划4条,其中2个对角要留有间隙

另2个对角交错翻叠,表面涂蛋液

烤箱预热180度,烤10分钟取出

中间填上草莓酱,再烤5分钟左右

香喷喷的酥皮点心就可以出炉了

 

 

 

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