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做酥皮很麻烦,也考验技术,更不适合夏天做
有飞饼事情就变得简单了~
从冰箱取出后回温几分钟
将二片叠起来擀平整,修成正方形
用水果刀在边内划4条,其中2个对角要留有间隙
另2个对角交错翻叠,表面涂蛋液
烤箱预热180度,烤10分钟取出
中间填上草莓酱,再烤5分钟左右
香喷喷的酥皮点心就可以出炉了
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