胖嘟嘟地、经过各种各样装饰的甜甜圈是小朋友们的最爱，我以前从来没吃过、没做过，今天是为送小雪做的，也尝了一个，真的不错，香甜松软，怪不得大家都这么喜欢呢。

甜甜圈

材料：中筋面粉250克  水120ML、酵母2.5克、糖40克、蛋20克、黄油25克

做法：
1、后油法完成基础发酵。
2、等分12份，滚圆,松弛15分钟。
4、擀开成椭圆形，卷起稍稍拉长，两头捏在一起成环形。

5、最后发酵至1.5倍左右大。

6、用七成热的油炸至外表呈金黄色，起锅沥干油。

7、接下来随意装饰吧。