在自由家拿来的方子，小巧玲珑可爱至极，放了差不多三分之一的全麦粉,居然也是松松软软的,细细品味麦香浓郁很有回味。这款面包大受欢迎作一次早餐就没了，我是花了多少时间才做成它的哦。

全麦芝麻小面包 

原料：高粉140克、全麦粉60克、干酵母2.5克、麦芽糖浆2克、盐4克、水125克、黄油6克。

表面装饰：白芝麻适量，黄油适量。

做法：1、后油法揉到扩展阶段，并完成基础发酵。

      2、分割成40克左右一份（共8份），滚圆松弛15分钟。

      3、松弛后的面团整理成橄榄形，表面沾水，再沾上白芝麻，排入烤盘,进行第二次发酵。

      4、最后发酵完成后,用利刀在面团中间划一刀，放上一条切细的黄油。

      5、烤箱预热 190度,烤15分钟。