最近上市的芒果品种,又香又甜,价格又便宜,我贪心买了好多,变着法子吃,尝试把浓缩后的酸奶拌在去皮去核的芒果块里,再冰镇一会儿味道特别好,可以预先把果肉切好块冷藏着,想食用时浇上浓缩酸奶就成.

     浓缩酸奶的做法:用二层纱布隔离酸奶,下面留有空间,可以承接过滤下来的水分,放冰箱一夜时间差不多.