全球公认的六种最有效的抗氧化剂。

第一种花青素：

它是一种黄酮类化合物，广泛存在于开花植物的花和果中。一般来说从蓝莓中提取花青素的效率是最高的。蓝莓是世界上花青素含量最多的食物之一，目前也已经广泛的应用于食品、药品、化妆品等领域。

第二种α-硫辛酸：

它是一种油性的抗氧化剂，同时具备了脂溶性水溶性的特性，可以被各个组织脏器吸收。而且α-硫辛酸可以促进线粒体的功能和生产力，进而提高人体对氧气的利用效率，增加人体产生能量的效率，被广泛用作天然药用食品添加剂，也被用于保健品和医疗药品中。

第三种β-胡萝卜素：

它的抗氧化性主要表现为，它具有清除自由基的能力，最丰富的来源是绿色蔬菜、黄色、橘色水果，颜色越是强烈β-胡萝卜素的含量就越高。此外β-胡萝卜素还能保持肌肤健康，增强免疫系统。

第四种辅酶Q10：

它可以与α-PEPE相同工作，减少脂质过氧化，降低自由基对细胞膜的损害。

第五种虾青素：

它是一种类胡萝卜素，主要从雨生红球藻中提取，是目前抗氧化效率最高的成分。

第六种维C：

也称为抗氧化血尿酸，是一种水溶性维生素，具有强大的抗氧化和免疫调节作用。它是目前研究最多应用最广泛，也是最常见性价比最高的抗氧化剂。适量的补充对我们的身体有一定好处，但是如果长期大剂量补充也会对健康带来一定的风险。