西湖与龙井，是世界眼中的两张杭州面孔，她们既是尽染江南风韵的倾城风物，又各自厚载着源远流长的中国文化。这一次，掠过湖山树影，穿越传统当代，一座象山与万亩茶园正在一个时代的注目中紧密交织，开启一个茶香飘溢的坪亭艺术盛宴。

“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井，中国十大名茶之一，其历史悠久可追溯到中国唐代，在当时著名的茶圣陆羽所撰写的《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。“西湖龙井茶”之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井，盛于龙坞。明末学者吴本泰《西溪梵隐志》有录“西溪茶利之厚十倍龙井，至石坞（龙坞地区）之佳不啻胜之……春日焙茶，香闻十里”，那时起，龙坞地区就成为重要的山货和茶叶交易中心、全国著名的龙井茶市。舒展于西湖群山之中的龙坞，迄今仍占西湖龙井茶总产量的七成左右，是西湖龙井茶重要的原产地保护区。龙坞茶镇，便生长在起伏绵延的14000亩茶园中。

作为中国茶都，杭州是一座茶韵馥郁的城市。杭州产茶，杭州人更爱喝茶。早在宋代，作为南宋京城的杭州以卖茶为业的茶肆、茶坊已林立全市。即使在快节奏的世界杭州，茶馆依然遍布城市街头，逾千家大大小小的茶馆，正慢慢沉淀出杭城的城市美学，浸润着优雅、清和、惬意的杭州生活。

龙井茶，在这片美丽的西湖山水中吐纳芬芳，每天都在诉说着不同片断的动人故事。在龙坞茶镇，一垄垄翠色欲滴的茶树，从龙坞脚下的西湖大地抽枝长芽，沁漉着从生活方式到城市精神的一缕缕甘醇，生发出从杭州美学到中国文化的一叶叶符号。这座泡在西湖龙井里的小镇，正穿越城市时空成为中国茶文化的美好化身，带着茶文化与生俱来的待客礼仪，镜象西湖，为坪亭上茶，为艺术上茶。