1-2岁幼儿的喂养和饮食
(2011-08-24 09:11:54)
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科学育儿方法育儿 |
分类: 营养咨询 |
如果可能,提倡继续母乳喂养到2岁。不能继续母乳喂养的孩子,每天应该保证喝500毫升配方奶。食欲不佳且体格生长不良的儿童,可适当增加配方奶的摄入量。
最好单独给孩子做饭,但可以和家人一起围坐就餐。一岁以上的孩子,可以吃家常饭菜的品种,但要注意给孩子吃适宜体积的食物,食物稍软,并尽量清淡少盐。最好不要给孩子喝果汁,尽量吃水果。
12个月的儿童应该开始练习自己用餐具进食。让孩子练习用勺,自己舀饭吃。孩子自己进餐可锻炼孩子手眼协调能力和精细动作发育,促进智能开发。从心理发育来说可培养孩子的自信心,养成勤快和独立自主的良好习惯。孩子用双手操作尝试自己吃,这是一种探索行为,是在学习自立,家长应给予充分的支持和鼓励,包括家长赞许的声调“好”、“能干”、“真棒”等,绝不能嫌脏怕乱加以阻止或训斥。
如果孩子拒绝吃某种食物,要反复耐心地让孩子尝试。家长不爱吃的食物,也要做给孩子吃,并要用言语渲染,以增加孩子对食物的喜好。
注意膳食品种多样化,提倡自然食品、均衡膳食。参照膳食平衡宝塔安排孩子的日常饮食。
幼儿每天都要吃动物性食品,可以每周吃1-2次动物肝脏或动物血、吃1-2次鱼虾或鸡鸭,吃3-4次红肉(猪肉、牛肉、羊肉等),每天吃肉的量为50克左右。每天要吃一个蛋。
不要给孩子喝饮料,包括乳酸饮料。
幼儿每天的进食可安排两餐主食、2~3次乳类与营养点心,餐间控制零食。1~2岁幼儿应分餐进食,鼓励自己进食;2岁后的儿童应独立进食。儿童自己决定进食量,不强迫进食,进食时不玩耍、看电视或家长追逐喂养;固定就餐时间与地点有助儿童建立良好进食习惯。
提供良好的进餐环境和气氛,让孩子在心情愉悦时进餐,以促进营养素的吸收。不在吃饭时训斥、打骂儿童,避免嘈杂的进餐环境。在进餐过程中父母应注意自己的语言和行为,给孩子树立良好的榜样。
学吃是幼儿要学习的重点技能,包括学习爱吃各种食物、学习进餐的礼节和吃的技能。应避免边吃边玩、不定时间、不定地点、不定量进餐。

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