就餐环境包括就餐时间、就餐地点、就餐氛围等方面。

6个月以内母乳喂养的婴儿应该按需喂养。婴儿6个月开始添加辅食后，在继续母乳喂养的同时应逐渐增加辅食的餐次和进餐量。儿童1岁以后应逐渐养成定时进餐的习惯，每天的3次正餐和2次加餐最好安排在相对固定的时间。定时进餐能使胃肠道有规律地消化食物和休息，对食物的消化吸收有促进作用。学龄儿童应在上学前进食早餐，晚餐的时间不宜过晚。

就餐地点应该是家中的餐厅。有些家庭没有固定的儿童就餐地点，孩子玩到哪儿就追喂到哪儿；有些家长在孩子进餐时开着电视，让孩子边看电视边吃饭；还有的家长频繁带孩子去餐馆就餐，而有些儿童去西式快餐厅就餐的目的是去餐厅的儿童游乐园玩耍。不适当的就餐地点会分散儿童就餐的注意力，影响儿童的进餐量和消化功能。

就餐氛围是很多家长不太关注的地方。一些家长在给婴幼儿喂饭时和孩子没有目光和言语交流，眼睛盯着电视或干着其它事情；有些家长每次就餐时都迫使孩子吃很多食物，尤其是对一些比较消瘦的孩子，使孩子每到吃饭就很紧张；还有些家长把餐桌当成训斥孩子的场所，每到吃饭就开始“教育”孩子。这些不良的就餐环境都会影响儿童就餐的情绪、影响儿童的进餐量和消化功能。就餐应该给孩子营造轻松愉快的氛围，积极喂养，鼓励孩子进餐，但不强迫孩子进食。