马上就三周岁了，所以我心爱的妞已经安全有了自己独立的人格和思想，时不时嘴里还爆出一些金句，萌翻全家，说实话，我本身不是个多么喜欢孩子的人，结婚多年后才有生育的打算，同龄人的孩子都上小学了，我的妞还没上幼儿园，不过遇到对的那一只，时间早晚、数量多少都不重要了（生下小妞的那一刻，多年来想要闺女的夙愿得以成全，人生里的那些痛苦和遗憾，瞬间化作云淡风轻，你看，命运总是那么公平，我此刻拥有的岂非全世界，也无需再要求更多了~~）

新浪独家美食博客，请勿随意转载博文，感谢！

特别好吃的蓝莓爆浆小蛋糕，而且不油不腻，味道清新，每咬一口，都有蓝莓汁液在嘴里爆开，真的是口感无敌，喜欢的不要错过，绝对值得你在夏天一而再开烤箱！

方子来自于《果子学校》，略有改动

原料：

无盐奶油50克、糖粉80克、蜂蜜40克、鸡蛋1个、香草油几滴、自制酸奶70克、中筋面粉130克、泡打粉1小勺、蓝莓1小盒

做法：

1、黄油软化，加入香草油、糖粉打发，

2、分2次加入蜂蜜，搅打均匀

3、蛋液打散，分3次加入蛋液打发

4、加入35克酸奶打发，筛入低粉，切拌均匀

5、加入剩余的35克酸奶，切拌均匀，装入裱花袋,

6、模具内挤入适量面糊，放入几个蓝莓

7、继续挤入面糊，到模具的7分满，放上几个蓝莓

8、烤箱预热，下火180度，上火165度，25分钟即可

小贴士：

1、加入蜂蜜和蛋液时都要分数次加入，防止一次加入过多，造成油水分离

2、先加入一半的酸奶打发，筛入面粉时，再加入剩下的酸奶，也是为了防止加入水分太多，造成油水分离

3、此蛋糕不需要使用低筋面粉，原方子用的是高筋面粉，我使用的是普通的面粉，口感很松软

+++++++++++我是小妞的早餐~~~~++++++++++++++