哎~~伤春悲秋，忽冷忽热的天气就像对应着的我滴心情~~有的时候常常在想，难道一辈子就这样下去，可说好的前途呢，虽然心还安慰着自己：别怕，老天饿不死瞎家巧，有吃有喝还有个闺女的~~~（我不是又想家了吧，回家倒计时14天~~~~）

 

 

 

 

 

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虽然已是初春，但北方地区仍然不暖，空气的干燥以及气温的忽高忽低，让人倍感“倒春寒”的不适。而频繁出现的雾霾天气，也让人体免疫力和抗病毒能力也大大降低，这些都容易导致呼吸系统疾病的高发，所以专家建议，要预防这类疾病，不妨多吃些润肺食物。

 

春季寒冷干燥，多吃一些润肺的食物，不但可以止咳生津，还可以祛除体内湿热，有利于增强人体免疫能力，从而阻挡疾病的入侵。白色入肺，白色食物对肺都有保养功效，比如山药、百合、杏仁、雪梨、白萝卜、银耳等生活常见食材，清热润肺的效果非常好。

 

梨，自古被尊为“百果之宗”，雪梨水分大，性略寒，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。银耳性甘平，入肺胃肾经，可滋补生津、润肺养胃，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜

白果，又称银杏，味甘涩，性平，入肺、肾经，有益肺气、平咳喘的作用

冰糖是砂糖的结晶再制品，由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。中医认为，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。

 

材料：银耳1大朵，雪梨2个，白果适量，冰糖适量

做法：

1、白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎

2、银耳温水中浸泡一个上午，泡发后，洗掉泥沙并摘掉硬蒂，用清水清净后，撕成小块备用

3、雪梨洗净，刮去外皮，从一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状

4、银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中，开水上锅，中火蒸45分钟即可（我用的是高压锅，省时省力，20分钟搞定）

 

小贴士：

1、只有老冰糖（大块结晶冰糖）有润肺的效果，而那种小小的方块状的单晶冰糖没有，所以要选择老冰糖（但老冰糖很难砸碎，微波炉高火2分钟，轻轻一掰，如雪山崩塌）

2、挖梨核的时候要小心，别挖透了，这样蒸的时候，汁水就会流走

3、如果可以的话，使用高压锅可以省一半时间，节约能源，低碳生活

4、友情提示：白果润肺有奇效，经常食用好处多，但白果有小毒(一次食用不得超15粒,5-10粒为宜,每天一次最合适)

 

 

 

 

 

 

 

++++++++++++++++++++++我是最近几天晚饭的大神+++++++++++++++++++

 

那啥，有人说我家太后做饭不糊弄，我想说的是，糊弄你的不是亲妈~~大神，必须必

 

四人晚饭，炸茄盒、韭菜炒猪血、韭菜炒豆腐皮、蛋皮粉丝拌菠菜

 

蛋皮粉丝拌菠菜~~~这个真好次啊，真好次，没有肉确是我大爱

 

四人晚饭，酱焖鲅鱼、里脊肉烧茄子、肉丝拌粉丝、香肠双拼

这道菜，我家太后自己发明的，里脊肉烧茄子，您瞅准合，超级好次

鲜美的鲅鱼

咱的粉丝就是好，肉丝拌粉丝，博主爱死的凉拌菜

 

另一晚，炒米饭、炒蒜薹、肉丝拌粉丝、蛋花汤

 

为了显示博主对这道菜的喜爱，太后说咱吃上一个礼拜，吃够为止

 

另一晚的菜，四人晚饭，菜不在多，要的是这个氛围，亲娘啊，和你一起吃饭，吃糠咽菜我也甘之如饴~~

 

煎茄子蘸蒜汁，一对亲兄弟啊

说好的肉丝拌粉丝，麻酱一定要往死里放！！！！