这几天是一种作死的节奏~~好不容易趁周末回个娘家（今天太后生日），先是太后感冒，再是田小妞感冒，然后我开车和人家连环撞（还是在娘家小区里，还是和认识的邻居，感谢上帝吧，幸好有全险），今天我就觉得自己好像也感冒了。。。。。。。

 

 

 

 

 

+++++++++++++++++++++新浪独家合作博客，请勿随意转载博文或用作他用++++++++++++++++++++++

 

本季节最不能错过的便宜海鲜，便宜到甚至有些贱价了，海虹，10元5斤,这是学雷锋的价钱啊~~~~（看到这个，觉得人生还是有点希望的） 

 

据说这货还有一个文绉绉的名字，青口贝，不过我还是叫海虹吧，青口贝这么高端大气上档次的名字和它的贱价不符哎~~龙口人吃海虹，也不外乎这几种，白灼、炒鸡蛋、下面条做卤，虽然简单，但确最原汁原味的， 其他一些花哨的做法，虽然样子好看，或多或少华而不实，老百姓过日子，最重要的就是实在，一大盆子海虹端上桌才够爽（最后友情提示：五一之前的海虹最肥，过了五一就不行了，捡便宜趁早哈）

 

 

白灼海虹（虽说是白灼，但煮海虹的时候，不用放一滴水、一点盐，靠的是海虹本身的汤汁，所以才鲜美）

 

原料：海虹、姜、醋

做法：

1、海虹清洗干净，最起码用清水刷洗三四次，直到一点泥沙都没有

2、洗净控干的海虹直接放锅里，无需加一滴水和任何调味料，甚至不放一点盐，但是最后还是很咸鲜

3、开大火，锅一开就关火，立刻掀锅盖，马上盛出来

4、吃海虹的时候，不需任何调料就很鲜了，但是如果想鲜上加鲜，可以像吃螃蟹那样蘸点姜醋汁

姜醋汁做法：姜切细粒，加入醋

 

 

 

此图以及本文头图，感谢太后友情帮忙，妈妈的手温柔的手（虽然很粗糙）~~~

 

 

 海虹韭菜炒鸡蛋（很俗气的名字，但是越俗气就越好次，名字起得再洋气，不好次也没用）

 

 

原料：海虹、鸡蛋、韭菜、盐、油

做法：

1、煮好的海虹，扒去壳留肉，煮海虹时流出的汤汁也要留下

2、鸡蛋里倒入煮海虹的汤汁，打散打均匀，放少许盐，将海虹肉放入

3、韭菜择干净，清洗干净后切断，然后加入蛋液中

4、锅里放油，油热后，将蛋液下锅，稍微凝固后翻炒，直到蛋液全部凝固，立刻关火

 

小贴士(此菜虽简单，但也有小贴士）

1、煮海虹的汤汁一定不能丢弃，炒鸡蛋的时候不加水，加入这个汤汁才是正点，超鲜美，一个蛋加1勺汤的比例刚好）

2、海虹不放盐也有咸味，所以随个人口味加入一点点盐就已经很够味了，放多了会咸）

3、不能吃韭菜的，将韭菜换成葱同样美味

 
我简单但是我无敌好吃

 

 

+++++++++++++++++++++++我是这个家族的晚饭大神++++++++++++++++++++++++

 

在我大爷家的饭，俺们村里人就是实在，啥都是大盘子大碗的，没拿相机，用的手机，凑合看

 

都是硬菜，赶脚村里人的生活90%的城里人都比不上

 

对啥都好奇的田小妞，抱着她的是我家那不爱入镜的太后

最后，今天是阴历二月初四~~~我家太后的生日，但是因为她病了，孩子也病了，所以不能出去吃了，还因为我们上班都很忙，所以生日过滴非常非常寒酸，菜也只做了六个（太后自己做的,俺们全上班），但是我还是要祝福太后年年有今日，马上有那啥，马上有那啥，健康快乐，心态永远三十岁

不愿入镜的太后

抢着入镜的田小妞

太后的业余生活，种种大蒜

据说明中午要吃，蒜苗炒五花肉，长得真好，都舍不得吃了

太后除了种大蒜之外，还能给小妞打毛衣~~姥姥温暖牌毛衣