外边零下好几度啊。不过在暖气屋里呆着，倒没有感觉到多冷，只是食欲比平时旺盛，这难道是身体潜意识在适应温度，疑惑中不过该吃吃，该喝（ha 念三声）喝。

 

 

 

                       苏打饼干   

 

材料：低筋面粉100克，牛奶60毫升，干酵母3克，盐2克，小苏打1克，无盐黄油10克

 

做法：

1、将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。

2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。

3、与酵母水放在一起和成面团。

4、面团中加入黄油，和至光滑 

5、把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。

8、 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。

 

9、用饼干模压出喜欢的图形。

 

 

10.用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。
11、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。

 

12、将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可

 

 

 

 

奶盐味的苏打饼干出炉了

 

 

 

这饼干，看到它想起了一个词“幸运星”，依稀记得小说和电影中曾有过的台词“你就是我的幸运星……”，这也算是一种表白吧，或许就是“I Like You”的另一种说法，呵呵

 

不知道谁才是俺的幸运星？什么时候会出现？一直都在等待着

 

 

 

 

 

外面风雪交加，不过屋里的蟹爪兰却开得正旺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

时间飞快,买了烤箱已经一年多了，哈哈哈，折腾过不少的东西，可直到现在还处于菜鸟阶段，革命尚未成功，同志继续努力吧，说不定N年之后咱也整成了烘焙高手也未可知，嘿嘿

 

 都是些拿不出手的东西啊，贻笑大方啦

 

点击图片进入做法

 

   

      椰蓉蝴蝶面包              清水绿茶蛋糕                  乳酪玛芬

 

 

        樱桃派                    沙拉火腿面包              菠萝反转蛋糕

 

    

       花环夹沙面包                  黑森林                 肉松面包卷   

       蛋黄小馒头                 凤梨果酱面包              纸杯戚风蛋糕

  

     蛋挞                         蛋黄月饼                   葱香火腿面包

 

 

      香蕉蛋糕                  奶味苏打