洪老的长寿“秘诀”

前几天，洪葭管先生寄来了他的新著《论金融》，并电邀小聚。这是他九七生日的宴会，自然欣然应命。屈指算来，1974年认识洪先生至今，已经四十多年，是我大半辈子的“老师”。虽然没有跟他走上金融史的研究道路，但对于经济史的兴趣，却是在我进入大学以前，他在我心灵中播下的“种子”。小宴上，都是我相知相交多年的几位洪老的“后学晚辈”，欢声笑语自不必说。洪老以九十七岁高龄，宴请后生晚辈，“受宠若惊”之余，大家无不为洪老的健康长寿感到高兴，并表达了深情的祝福。

这几年，洪老除了听力有点下降之外，记忆力的强健，思维逻辑的严密，观察力的透彻、语言表达的清晰，丝毫不减当年。出门开会办事，依然独自健步，无扰子女；在家读书看报，时事动态、经济社会、文学艺术，依然兴趣广泛，并能准确抓住“看点”，畅谈自己的“观点”。近年来，洪老有三次不小心摔倒，竟然都安然无恙。洪老年近百岁而精力、体力、智力依然如此强健，也是国内高级知识分子中屈指可数的耀眼“寿星”。

这位老寿星的长寿秘诀，想必是许多老年人所想知道的。洪老边吃边聊，说出了三个“秘诀”。第一是基因。父母都长寿，所以是拜父母所赐，受父母之恩。第二是心态。要明事理，善待人。洪老说他很少动怒气，我在四十多年的交往中，其实根本就没有看到他有过愠色。洪老之于名利，也很淡薄。我在读研究生期间，魏建猷先生要我听洪老的金融史课，照例学校要发兼职教授的聘书。当时洪老的职称是副研究员，特地写信通知，聘书只能写兼职副教授。在许多学术会议上，洪老的资历很高，但集体合影时，他总是谦虚地站在后面。有一次合影的时候，站在我身旁的朱宗震先生不平地对我说，现在坐在前排的，有几个能与洪老的资格相比？我说，会议主办方根本不知道洪老在金融界是什么地位；洪老一向低调，也根本不在乎这种“待遇”。第三是运气。对于“运气”，他没有多说，但其中的道理却太丰富了。这“运气”，在我理解，就长寿而言，其实是生命历程中的少灾少难，许多人有长寿的基因，也有长寿的心态，但可惜没有长寿的运气，在天灾人祸中“沉舟侧畔”，这不是个人能够左右的事情。

现在老年杂志报刊经常会开出许多长寿“秘诀”的丹方，洪老不信这个。他说，许多人问我有什么“养生之道”，他说，我绝对没有什么“养生之道”。这么大年纪，大鱼大肉，吃奶脂品、巧克力，喝咖啡。从来不散步，也不锻炼。在我看来，这其实就是洪老的“养生之道”：顺其自然。

洪老到八十岁时，依然每天伏案工作十几个小时，辛勤笔耕，这需要消耗大量的体力。这种巨大的能量消耗，使他根本无须像许多老人那样需要“忌口”。在他看来，许多高级知识分子到了老年，因为听信了各种“忌口”的宣传，减少食量，对于鱼肉奶制品退避三舍，以为素食可以延寿，实在是莫大的误区。因为脑力工作者的脑力支出很大，需要大量营养补充，大脑如果营养跟不上，长期支绌，引起脑萎缩，随之“牵一发而动全身”，以至于患上老年痴呆症等各种疾病。坚持“大脑运动”，可以保证神经中枢对于眼耳鼻舌身的“指挥协调”能力；多吃有营养的食物，不轻易忌口，以保证大脑营养的充分供应，这大概就是洪老不自觉的“养生之道”。而这种几十年坚持不懈的“大脑运动”的动力，来源于他对国家社会的强烈关怀，来源于他对专业持之以恒的兴趣和事业心。

知识分子如何健康长寿？从洪老的长寿观中，或许能得到一些启示。

宴会结束之时，洪老在吃了大鱼大肉之余，还安排了咖啡和蛋糕。生日蛋糕是他特订的巧克力奶油蛋糕。在吹灭了生日烛火之后，我们瞪大眼睛，看着洪老吃下了分给他的最大一块蛋糕。大家相约，以后每年为洪老祝寿，陪他一起吃大鱼大肉、吃蛋糕。我对洪老说，我的新茶你要抓紧喝，忠民兄带来的普洱茶膏，至少可以保存十年以上，那时，味更香更浓。