喉咙被鱼刺卡住最多见，其他的还有花生、瓜子、豆类、糖球等。一般情况下，鱼刺、骨渣及果壳等异物最容易刺入的部位主要是扁桃体下端、舌根部等部位，枣核则容易卡在食道中。卡了异物，人的咽部会感到刺痛或有异物感，若异物较大，会影响吞咽。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞出现呼吸困难，及可能伴有不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。最严重的是，异物较大且嵌在声门上，会造成窒息死亡。

遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。

如上述方法不能奏效或吞咽流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位或卡在食道内，造成更严重的后果。

如果儿童喉咙里卡了异物，要设法让其将异物吐出，可采取将儿童头朝下抱起，俯卧在救护者两腿间，救护者用手掌猛拍患者背部两肩胛中间4下，如异物仍未排出，可重复上述动作。若不能得到缓解，必要时应送到医院救治。（美国《侨报》）