忙碌的工作让很多人吃不上早餐。尤其是现在，吃外边的早点又不放心。我告诉你一个小窍门，这样做早餐就简单又好吃，最重要的是健康。

把鸡蛋和在面里，用温水和好。把面和成这样的干稀程度。

把锅里放上油，不要太多。

不要等油太热，把面倒进锅里，不要太多，那样饼太厚了，不容易熟而且不好吃。

把面用铲子一点点赶开。

翻个。

再翻一下就好了。

这样的饼松软好吃，喜欢甜的可以加糖，喜欢咸的可以加盐，如果你有足够的时间还可以加蔬菜，像西红柿，小蘑菇，菠菜都可以的。你也可以用这样的饼卷肠吃呢。

这就是方便的早餐主食，也是我们家早上常吃的。

希望大家也喜欢！