秋子  文/图 

http://s10/middle/51afa2c1tc92687e21ed9&690▲01.即能健康瘦身，又能让肌肤白里透红的龙须茶~饮上一杯清甜、幽香无比~~~

http://s8/middle/51afa2c1tc92687c5ea47&690▲02.白里透红瘦身饮，散发着淡淡的自然甜味~~是老少皆宜的保健饮品~~~

http://s7/middle/51afa2c1tc92687d2a806&690▲03.温凉饮用，冰镇饮用~~都很好喝滴很~~~

在中药里，玉米须又称龙须。

医学认为龙须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿，降压，促进胆汁分泌，增加血中凝血酶和加速血液凝固，抗溶血，抗过敏及解毒等有广泛的预防保健用途。

现在正是鲜嫩玉米上市时季，许多人在买鲜玉米吃时，都会把玉米须择掉，然后只当废物弃之。或者在购买的时候，就直接买商家择好的鲜嫩玉米，这真是白白地浪费掉了一味龙须好药材，让人好感可惜呀。

玉米须煎水代茶饮，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定帮助疗效。是又经济又实惠的家人老少皆宜的保健茶

在做这道龙须水时，我加上薏仁健脾去湿，是保持人体皮肤光泽细腻，除粉刺、斑雀、老年斑的佳品。再加上红枣、枸杞两味补血益气的良药，可不就成了一道让我们的肌肤白里又透红又瘦身的佳饮吗

玉米须、薏仁两味为阴，红枣、枸杞两味为阳，在白露过后的秋天里，自制这道白里透红瘦身饮，是老百姓传统的阴阳平衡的时令滋补饮

要想长期饮用玉米须水，最好在授粉前割下阴干存放，方便每日煎水取用。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++下面开始做啦～

主要原料：

薏苡仁30克，

玉米须（干湿均可） 30克，

红枣6个，枸杞20克。

（以上配比可根据自己身体情况加减）

http://s5/middle/51afa2c1tc9268783a044&690 ▲04.做法图示

做法具体步骤（见图04）

1.       玉米须，薏苡仁，红枣，枸杞清洗干净；

2.       锅中加足够的水，开火，放入薏苡仁、红枣大火烧开锅3、5分钟；

3.  转小火加锅盖煲30--40钟；

4.  加入玉米须、枸杞再大火烧开锅3分钟；

5.  转小火加锅盖煲30—40.分钟；

6.  最后大火煎3分钟即可。

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 ▲05.起锅前大火再开2下，白里透红瘦身饮就做好啦~~

http://s3/middle/51afa2c1tc92687920062&690▲06.吃玉米可别丢弃这新鲜玉米须呀~~

[美味笔记]

1.       转小火加锅盖煲时，水要微开而锅不淤水。

2.       根据身体情况，在煮好的玉米须中做荷包蛋补益功效更强。

3.  玉米须的其它食用方法:

玉米须白茅根汤:玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症.

石斛玉米须茶:石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

玉米须煲乌龟:玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

玉米须荠菜汤:玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者.

玉米须煮鸡蛋:玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

秋子原创：http://blog.sina.com.cn/2008qq