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有一天，

猪妈妈在厨房准备腌排骨，

小女生探进头问：

“妈妈是做俺喜欢的稻香骨吗？”

妈妈回答道：

“嗯，亲爱的宝贝，

  没有新鲜的稻草了，

阳台上的已经发霉用不了”

小女生很诡异地迅速走开了，

正当妈妈一筹莫展地想着用什么调料做排骨的时侯

那个小鬼头又把头伸进来说：

“妈妈，好嘛，

就做稻香骨吧，

您可知道我很爱吃这种香味的排骨了。”

妈妈回答道：

“可没有稻草啊，怎么办呢？”

小鬼头把背在身后的手伸出来

手里居然有一小把稻草

而且保存的很漂亮和干净呢

妈妈很惊讶地看着小公主

问道：“从实招来，哪里盗来的，我怎么不知道呢”

嘻嘻！小女生笑着说：

“是我之前拿到的，

一直藏 在衣柜里，

现在给你做排骨不是更好吗。”

“衣柜里吗？”

妈妈把眼睛睁大大滴问道：

“是的妈妈。”

听后妈妈对着小鬼捧腹狂笑了

为了吃这小鬼费尽了心思 

竟然会有这一手。

小鬼

I服了YOU。。。

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    我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”，“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状；“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片。
    隋、唐、五代时期，面条的品种更多。有一种叫“冷淘”的过水凉面，风味独特，诗圣杜甫十分欣赏，称其“经齿冷于雪”。还有一种面条，制得有韧劲，有“湿面条可以系鞋带”的说法，被人称为“健康七妙”之一。
    宋、元时期，“挂面”出现了，如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。及至明清，面条的花色更为繁多。如清代戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”。这两种面条分别将五种和八种动植物原料的细末掺进面中制成，堪称面条中的上品。（网络知识）

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-----------------------------------------美食DIY------------------------------------------------

卤香骨

煮前腌制材料：

   排骨800克      盐、生抽适量  老抽少许  料酒适量 

 

 

做法：

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1。排骨冼净剁块，我买的是处理好的，就不用做这一步。

2。将上述调味料全部放入处理好的排骨内拌均入冰箱冷藏2天。

 

 

煮制材料：

1。腌好的排骨   稻香草1小把   卤料1包  盐生抽少许  生姜片和蒜粒少许  糖少许

做法：

1。砂锅加热，倒入小许的油，入姜片和蒜粒炒香。

2。放入排骨炒香

3。加入适量的开水

4。加入卤料和冼干净的稻香草

5。小火煮60分钟（中途加入盐和生抽），根据个人口味来调。

6。出锅前加入适量的糖煮10分钟，最后大火收汁，不要收的太干，有点浓稠就可以了。

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面条

 

材料：高筋面粉300克     清水150克   盐2克 

 

面条的制作请见旧文冬菇肉酱胡罗卜手工拌面

 

面汤的制作：

 

  酸豆干粒     笋干丝      姜丝     蒜粒    虾皮    香菜丝      葱花粒

 

做法：

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1。热锅下油，放入姜蒜炒香，再加入酸豆干粒 、 笋干丝 和虾皮 炒出香味后加入开水煮5分钟。

2。放盐和胡椒粉少许便可。

 

排骨面条的制作

1。切好的面条放入煮开的水中烫熟（注意开水量要足够）

2。捞出沥干水份，放入干净的碗内

3。加入香菜和葱花粒

4。倒入煮开的汤

5。最后加入排骨和适量的浓汤汁。

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                                       祝你好胃口！