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土豆浓汤——“60秒极速厨房经历” 博朗多功能食物调理机试用之四

(2012-08-30 09:16:00)
标签:

德国博朗

土豆浓汤

淡奶油

芝士粉

美食

分类: 产品试用报告

土豆浓汤——“60秒极速厨房经历” <wbr>博朗多功能食物调理机试用之四

       如今我有了这款德国博朗多功能食物调理机MR300”,这个苦恼就迎刃而解了。


       只需要将搅拌棒直接插入锅子里,轻按开关,仅仅几十秒,就变成了细腻顺滑的浓汤。而且博朗独特的防泼溅搅拌杆可防止食物溅出容器外,轻松快捷地实现平滑均匀的搅拌效果。让你在享用到美味的同时,更加深深的体会到烹饪过程中的乐趣。



     

      在贝太试用大队中幸运的得到这款“德国博朗多功能食物调理机MR300”的试用后,就想着如何尽可能的用它做出更多我喜欢的美食。  



       这其中当然少不了我最爱的西式浓汤,尤其是土豆浓汤,它味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富,配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐呢!     





       以前在做浓汤的时候 ,会比较麻烦,因为中途必须把煮好的原料和汤汁先略微晾凉,再一同倒入料理机的大杯子里搅打成糊,然后再次倒回锅子里加热,调味。这样不但耗时间,而且又多出了需要洗的器具,一想到这个就算再喜欢也总是望而却步了。





土豆浓汤——“60秒极速厨房经历” <wbr>博朗多功能食物调理机试用之四




材料:


土豆1个   洋葱半个   培根适量  大蒜2瓣   

鸡汤块1个   淡奶油50ml   欧芹碎少许

黑胡椒碎  芝士粉  适量

 





制作步骤:


土豆浓汤——“60秒极速厨房经历” <wbr>博朗多功能食物调理机试用之四

1. 准备材料,将土豆去皮切成小片

2. 洋葱切丝,培根切碎,蒜切片

3. 将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用

4. 锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱

5. 加入土豆片翻炒

6. 加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟




土豆浓汤——“60秒极速厨房经历” <wbr>博朗多功能食物调理机试用之四

7. 暂时离火,将博朗搅拌棒直接插入锅中

8. 启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤

9. 重新开小火,加入适量的淡奶油

10. 再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火

11. 装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可

 








小贴士:

1. 因为我用鸡汤块本身已有咸味,所以不需要另外加盐

2. 如果喜欢味道更浓郁可以用适量黄油来煸炒洋葱




土豆浓汤——“60秒极速厨房经历” <wbr>博朗多功能食物调理机试用之四





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