常幸运的在贝太试用大队申请到了博朗多功能食物调理机试用。经过不长时间的等待，它就来到了我身边！

       这款“德国博朗 MR300 多功能食物调理机”颜色清新、外形纤巧，使用时不会觉得重。手柄采用人体工程学设计，握在掌中非常服帖容易控制。别看它身材纤细，却有着450W的大功率。强劲动力，足够切碎蔬果、肉类、果仁甚至冰块。 独特的防泼溅搅拌杆可帮助控制动力，防止食物溅出容杯外。用于制作奶昔、婴儿食物、羹汤以及其他料理，方便快捷，真的是现代厨房不可缺少的得力助手！

       自从在贝太看到博朗征集试用的时候，脑海里就一直浮现那个画面： 把搅拌器插入装有鸡蛋、油和柠檬汁的杯子里，轻轻按下开关，瞬间——只需瞬间就变成——沙拉酱！太神奇了~~心想，如果我能得到试用机会，一定会第一个就试一下，看看是不是真的？

       亲手做过蛋黄酱的同学一定都知道，做这个并不是一件非常简单的事：蛋黄要打发、油要一点点的加入，最后再一点点加入柠檬汁，这中间要不停的用打蛋器搅打，手都快断掉啦，还不一定保证能成功哈。不是我们不想吃到安全美味、无添加的自制蛋黄酱，实在是太麻烦了，对吗？

       现在好运真的降临了，于是第一个要体验的就是它——自制蛋黄酱！

       带着强烈的好奇心，准备好材料，把它们统统倒进博朗附带的搅拌杯中，插入搅拌器，小心的按下开关，然后……奇迹就这么发生了，眨眼间~真的是眨眼间哦~杯里的液体就成了乳白色的膏状，以至于因为要拍照所以必须要停下，否则就错过了拍到中间的过程，而直接已是成品了！在啧啧的赞叹声里，我亲眼见证了这博朗的“60秒极速厨房经历”。

       虽然自制的蛋黄酱保质期不会很久，但这回有了“博朗多功能食物调理机”，可以随时需要随时制作，60秒内轻松搞定！耶！

材料： 

蛋黄1个   葡萄籽油120ml    柠檬半个   

糖1茶匙    盐¼茶匙    胡椒粉少许 

制作步骤：

1. 准备好所有原料，柠檬洗净

2. 将半个柠檬榨汁备用

3. 搅拌杯中加入120ml葡萄籽油（或其他淡味的色拉油）

4. 加入蛋黄、糖、盐及柠檬汁

5. 将博朗 MR300 多功能食物调理机插入搅拌杯中

6. 启动开关

7. 微微上下移动搅拌棒，使其均匀

8. 只需数十秒，美味蛋黄酱就诞生了

小贴士：

① 自制蛋黄酱用的油最好是味道比较淡的油类

② 柠檬汁也可以用白醋代替，但就缺少了柠檬清香

③ 做好的蛋黄酱由于没有任何添加剂，最好在一星期内吃完