很荣幸的在贝太试用大队的活动中，得到了“雄鷄標”金枪鱼罐头产品的试用机会。

      收到产品后惊喜的发现精美的礼盒包装中，竟有八种不同品种的金枪鱼罐头。

      说真的以前还真没有吃过这个牌子的金枪鱼罐头呢！

      通过这次试用，我才真正了解了“雄鷄標”。

      雄鷄標™ (Ayam Brand™)创于1892年，百年来广受欢迎，是东南亚家喻户晓的品牌。所有产品保证不含防腐剂、不添加味精、不含反式脂肪。

      金枪鱼生活在海洋中上层水域，鱼肉多为不饱和脂肪酸，含氨基酸齐全，还有丰富的维生素、铁、钾、钙、碘等矿物质和微量元素，是绝佳的女性美容减肥健康食品。此外，金枪鱼中DHA是鱼中之最，还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，也很适合心脑血管疾病患者 。

      金枪鱼罐头 是我非常喜欢的罐头食品之一。这次要多谢 @贝太厨房 以及 @雄鷄標 让我可以大快朵颐！

      我用“葵花油浸金枪鱼片”来制作一道简单的《金枪鱼胡萝卜沙拉》，放在薄薄脆脆的芝麻饼干上，就成为一道精致、鲜美的休闲小食。

材料：

                  “雄鸡标”葵花油浸金枪鱼片 罐头半罐 

                    胡萝卜 1个

                    芝麻薄脆饼干 数片

                    蒜末、洋葱末、芥末籽酱 各1茶匙

                    意式黑醋、橄榄油各1汤匙

                    黑胡椒碎、盐适量

制作方法：

1.“雄鸡标”葵花油浸金枪鱼片 罐头打开

2. 将胡萝卜切细丝放入容器中，倒入金枪鱼罐头中的油大约一汤匙后拌匀

3. 盖保鲜膜后，微波加热1分钟，取出后去掉保鲜膜晾凉

4. 蒜末、洋葱末各一茶匙放于小碗中，加芥末酱、黑胡椒碎、适量盐

5. 加入意式黑醋1大勺、橄榄油1大勺搅拌均匀

6. 将金枪鱼肉加入胡萝卜丝中，浇上油醋调料拌匀后，放在每一片芝麻薄脆饼干上即可

小贴士：

胡萝卜丝用油浸金枪鱼中的油拌一下，再微波加热，一方面可以改善胡萝卜的口感，不会太生硬；另一方面也有利于对维生素的吸收。