膳魔师秋冬宝宝健康饮品——紫甘蓝苹果汤

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因为宝宝并不知道它们究竟有什么营养价值,只是凭感官来判断,形态漂亮的饭菜,会提升宝宝对食物的兴趣。
今天就做一道颜色漂亮、口味酸甜的“紫甘蓝苹果汤”,相信宝宝一定会喜欢!大家都知道紫甘蓝很有营养,但口感较硬,小朋友吃起很费劲,把它打碎做成汤,就解决了这个问题。
一进入秋冬季节,苹果就大量上市了。
苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。
苹果中的纤维,能促进生长及发育,并帮助消化。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。
紫甘蓝:营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族,以及花青素甙和纤维素等等
这道汤不但适合宝宝,同样适合成人,尤其适合想减肥的MM,和电脑一族。
如果是成人食用,可以在最后加入适量的
百里香,就是一份地道的 西式好汤 了
这道汤参考自《西式好汤》这本书,但我就这手头的材料做了修改。
材料:
做法:
如果是成人食用,可以在此时加入百里香少许。
装碗后可以在表面淋少许淡奶油,增加奶香的口感!
小贴士: