多谢Johnny提供靓照

丘比特童鞋，你今天也放假啦？爱之弓箭混哪儿去了？

丘比特童鞋，今天改送钻石啦！

固定铁丝的金属盖被精心设计成项链吊坠

岩缝中的小花哦，娇小的惹人怜爱，又顽强的令人叹服！雨湿飞翼而垂头丧气的蜜蜂哦，因你的微笑，为你的清香，又重新振作……酿出的花蜜，那纯净清甜里竟透出冷峻和坚毅－－是了，山岩的傲骨才是你真正的灵魂！

背景资料:

“蒂姿*爱慕”白中白香槟

葡萄配比：基酒全用特级园(Grand Cru)及一级园(Premier Cru)霞多丽老藤精选葡萄来酿制，其中：特级园Le Mesnil-sur-Oger占60%，特级园Avize占35%，一级园Villers Marmery占5%。

* 在香槟区各葡萄品种之中，同样藤龄下，霞多丽的根系在白垩土中扎得最深，故其葡萄中的矿物质风味最为集中、硬朗。

法国蒂姿香槟(Champagne Deutz)由德国移民威廉*蒂姿 (William Deutz)于1838年创建于香槟区名城艾镇(Ay)，酒庄风格传统上以黑品乐葡萄为基础；其后人于二十世纪下半叶先后推出精品香槟(Prestige Cuvee) “威廉*蒂姿”特酿（Cuvee William Deutz）及“威廉*蒂姿”桃红特酿（Cuvee William Deutz Rose），葡萄配比均以黑品乐为主，辅以霞多丽及少量莫尼耶品乐：其风格细致，平衡，稳健，极具陈年潜质。1993年，Louis Roederer香槟庄成为蒂姿香槟的大股东－－数年后，蒂姿香槟又推出一新款精品香槟：由100%精选霞多丽所酿制的白中白香槟--“蒂姿*爱慕”，其创始年份正是1993年！（与Louis Roederer的精品香槟“水晶”Cristal相类似，“蒂姿*爱慕”也采用了透明的酒瓶。）

“蒂姿*爱慕” 1999年 白中白香槟 (标准瓶)

Champagne ‘Amour de Deutz’ Blanc de Blancs Brut Millesime 1999 (750ml)

品饮于2010年10月底

品酒体会：

刚开瓶，瓶口即飘出迷人的甜香：白花，花蜜和香草的气息糅合一处，浓郁而柔美。

斟入杯中，清澈明亮的柠檬黄，稍带黄绿色调；气泡细小，从容飘升，宛如条条珠链。

香气细致而富有层次：起先是花蜜和香草的甜香，随后带出柠檬和柑橘的清新果味；正当我舒心陶醉时，香气一转，出人意料地涌出岩石般清峻硬朗的矿物气息：仿佛飞岩忽然临面，顷刻就要触及鼻尖！才惊叹之际，杯中香气又悄然收起冷峻一面，转而释出一股淡淡温柔的奶油香。

饮一口，满口清甜（水晶梨，花蜜和冰糖般的感觉），毫不腻人（显然，这主要来自老藤葡萄的天然浓缩果味，而非仅靠除酒渣后人工添加的糖液可得）；精致的气泡恰到好处地按摩着味蕾。在最初的甜美稍稍退朝后，口感中也凸现出硬朗的矿物内核，表达出清丽容颜下坚毅的心志。虽说只是中等酒体，但紧凑清劲，品饮后有那么一段时间闻不出什么香气了，只辨出那股淡雅的奶油香。

开瓶八分钟：口感是青柠似的酸度和矿石般的硬朗，纯净而富有张力。

十分钟：香气既丰富又有深度：清甜的花蜜与浓郁的奶油香交织，而背景仍是冷峻的矿石气息（白垩岩和硝石）。

十五分：回味满是青柠的酸爽和花蜜的清甜。

半小时：口中青柠，花蜜，冰糖伴着爽朗的矿石风味，酷！

三刻钟：闻香出现羊毛脂（lanolin）的油香；口感则有细致的太妃糖风情。

一小时零五分：闻香是薄荷糖的凉爽，口感是青柠的爽朗。

一小时十分：口感除青柠之外，出现较突兀的辛辣感，酒开始失去平衡……

这是一款清丽脱俗、有傲骨的香槟，宛如那岩缝中顽强开放的小花。