名门之下的缩小版…什么都缩小了 1999 Fargues

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分类: 逸轩论红白葡萄酒 |
在五月家中作客的当晚,当大部份人已经有点忘我或者说有点茫茫然时(自己也有点)…最后还是开了一瓶375ml的甜白酒,希望能够做个美好的收尾。当初买此酒,没什么特别原因就是冲着d’Yquem的老板也是同一人。
冰到自认为差不多的温度时,开了也等不及醒了…倒入酒杯…闻之有明显的蜂蜜、蜜蜡、花香等香气,但整体香气却略显舒服而不优雅、大器,酒体M body而轻轻滑滑的口感,finish感到饱满但缺细腻,整体平衡度相当不错。
就如同标题所说,也许什么真的都是小一号,只是沾着d’Yquem名气吧 (但很多人还不知道这款酒多了这层关系,或许这是价格并不是太高的原因之一吧)。这款酒不能够成为一款大器名门的Sauternes甜白,但却是个易饮而不让人难以亲近又容易腻口的甜白酒。
葡萄品种:Semillon比重较多
酒精度:13.5
购买地点:法国
价格:RMB 600左右
饮用时间:2008.05
饮用地点:家中
整体评价:★★★☆ (满分五星) 有机会可以买来试试,自己凭空想象看能沾到多少d’Yquem的感觉吧。
参考网页:http://www.greatbordeauxwines.com/Fargues.html