这周在英国有一篇小小的市调（另一篇在这里），为职场丢下一颗震撼弹，这个叫做「Health of the Workplace」的报告指出，据调查结果，高达三分之一的上班族，在午餐时间竟然没办法享有午餐时间！

什么叫作午餐时间无法享有午餐时间？

是公司没有安排午餐时间？

不，不是，是因为工作压力太大，让这三分之一的工作人口「没心情」吃午餐。平常工作已经做不完，希望午餐时间「偷跑」一点点，利用午餐时间，再做更多工作，让其他时间可以轻松一点点，这样的心态表示这是一位认真负责同事，但这个「负责」已经影响到他自己的午餐意愿，而且高达三分之一的工作人口有这样的问题！

更严重的是，高达13%的工作人口，明明今天并没有这么多事情做，却因为「习惯性」的要迎接工作压力，所以也都已经「习惯性」的不吃午餐了，不作午餐休息了，就算那一天多么轻松，他们也不愿意正常的让自己午餐休息。

有趣的是，公司不但有安排午餐时间，市调还显示，其实高达43%的雇主认为午餐时间非常重要，应该大部份的雇主也都会尊重午餐时间，了解到员工的生活质量与工作质量是有关连的，有午餐时间充份休息也才能进行更有效率的工作，但，这些老板显然没料到，单单是工作压力，也可能间接的造成员工「长期」的无法在午餐的时间放松休息，让午餐时间不再是午餐。

老板问：「你有吃午餐吗？」

员工答：「没有……。」

老板问：「为什么？在赶什么报告吗？」

员工答：「今天没有要赶什么，但今天就是不想吃。」

员工自己答不上来，而老板也不知道，「今天不想吃」是因为一些压力或其他的工作相关因素，而且已经影响到高达三分之一的上班族。

重点来了，反过来看，员工真的有天天走出去午餐，就表示有在「休息」了吗？

不，显然也不是这样！我想起曾在某大公司上班的岁月，天天都有吃午餐、也天天都走出去吃午餐，不过，我却还是觉得「愈吃愈累」。

不是因为工作压力，而是因为另一个状况──

记得那时候，每到午餐时间，我习惯的接受同事吆喝，一起走出去吃午餐，这样吃了一个小时之后，回到座位，我发现我此时才真的好需要一个「真正的一个小时」的休息！但，一个小时已经用掉了，已经和同事去哈拉一小时了，非但没休息到，反而还因为和同事混了一小时，后面反而「更累」！后来我才认识自己，知道自己可能是一个比较不喜与人群型的员工，但我为了应付公司的这个文化，不得不跟着一起出去，我的午餐时间反而变成要命的social时间，但又不知怎么拒绝，如果拒绝，整个办公室就只有我一个人和柜台，甚至公司的灯都关起来了，还要为了我把它点亮一个角落，然后老板走过来，问我「你有吃午餐吗？」还要和老板对话……。

呃！我看，还是乖乖的出去一起吃饭好了！

后来真的很累，猜猜看我怎么解决？

当时刚结婚不到一年，我就告诉同事，结婚了，我要回家陪老婆吃饭！其实我并没有搭公交车来回这么久回家，而是偷偷的走得更远，选了一间同事不会到的餐厅，在那边独自一人吃了饭；我都选最小间的餐厅，吃饭之后，顺便趴下来小睡，那个老板都认识我了，有一次还问：「少年仔，你等一下趴着睡我帮你把冷气关掉。」讲得我哭笑不得，怎么要这么麻烦的处理我的午餐时间！那时候拜访客户，碰到比较传统的企业，看到他们办公室，到了午餐时间整片暗了灯，同事坐在座位上吃自家带来的便当，吃完后就趴着睡，突然我好羡慕这样的传统工作环境……。

我想，英国的这份报导，不只是告诉老板，是否工作压力太大以致员工无法正常的放松心情去午餐？其实更应该问问上班族的我们自己，我们有没有真的让自己午餐休息？还是为了老板、为了同事？

为了工作？为了social？

为了什么？

我们已经多久没有享受一个真正的、完全休息的午餐时间？

而午餐时间不只是上班的一小时，它占了一周七次午餐之中的五次，甚至占了一周14次午餐或晚餐的7次，突然想起，小时候长辈告诉我，「午睡」很重要，因为人家一天睡一次，你一天却睡二次，就可以活得别人两倍久！长大就知道这句话在科学上不太合理，不过，好好利用每天中午一次的时间休息，对忙碌的上班族的健康肯定是有帮助的，我们要问自己，午餐的时间，我们真的有「休息」到吗？

这问题得问两个人：你的老板、你自己。而且，两个人请都不要随便答「Yes」，事实不如表面这样，请再想清楚，午餐太重要了，时间滑指溜走，勇敢的支配你的午餐时间，我们其实都有机会多活一倍的寿命！

(图：David Green)