辰时养生，关键是养胃

图文：张梅

吃好早餐养好胃

    辰时（早晨7~9点），是胃经消化、吸收食物的最佳时刻。胃经，是管理肠胃功能的经络，是人体对食物进行消化吸收的重要脏器，是人体能量的发源地。胃经这条经络很长，它从头到胸、腹、大腿、膝盖、小腿，之后直达双脚。

    在我们日常生活一日三餐中，最随意、最简单、也是问题最大的就是早餐。要睡懒觉，或是觉得很麻烦、没有胃口等，我们有很多的理由不吃早餐。

    尤其一些朝九晚五的上班族，常常忽略早餐的重要性。医学研究表明，不吃早餐或是早餐太少，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，长此以往，会使人变得疲倦无力，头昏脑涨，情绪不稳定，甚至出现恶心、呕吐、晕倒等现象，使人无法精力充沛的学习和工作。

    对于女性来说，经常不吃早餐会导致胃经气血不足，进而导致皮肤干燥、出现皱纹和贫血，加速衰老。

    经过整整一个晚上的休息，身体需要及时补充营养，而且上午的工作和学习也需要很多的热量。中医认为，胃经是多气多血的经脉，它对我们一天之中营养的来源、体力和精力的供输十分重要。有了充沛的活力，才能应付一天中接下来的工作和生活。

    辰时是人体阳气最旺的时候。在此时吃东西最易消化，热量容易被吸收，所以早餐吃多点也不会发胖。早餐宜食用五谷类的主食，比如大米粥、燕麦粥、豆浆、芝麻糊等，可以配着蔬菜、面包、水果等。早上不要吃得太油腻，不宜饮酒。关于进食时间，一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜。