现代人得"脂肪肝"的确很多,尤其是在40岁以后,当肝内脂肪分解与合成失去平衡,或储存发生障碍,脂肪(主要是甘油三脂和脂肪酸)就会在肝实质细胞内积聚,如果总量超过常量一倍,或组织学上肝实质脂肪浸润超过30%-50%,就是"脂肪肝".引起"脂肪肝"的原因以肥胖,糖尿病,高脂血症,酒精性肝炎为多见,妊娠,药物性和营养不良引起的不多见.无论如何,有"脂肪肝"或与之有关联的指标异常,都不要掉以轻心.

    调理攻略:

1.先调整饮食结构.控制热量的摄入.增加优质蛋白质(1.5-1.8g/kg/d)和含烟酸,维生素B6,维生素B1,维生素C,维生素E,肌醇,微量元素硒,卵磷脂的食物摄入.增加蔬菜水果和粗粮.

2.适当增加运动量.(最好每天45分钟,一心率提高20%,温热汗出为佳.)

3.控制糖尿病和肥胖.(如果有的话)

4.戒烟和酒.(红酒也不行)戒精制糖类和甜食.(雪糕和高糖饮料尤其危险)

5.忌熬夜.(这一点没有一本专业书会提及,但却万分重要.)

     推荐药膳:

1.山楂,何首乌煲鸡.

2.荷叶冬瓜汤.

3.海带绿豆汤.(不能做成糖水)

4.绿茶.