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食疗补血方

(2008-06-18 08:50:30)
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养生系列

    小子中考结束,这两天在昏天黑地的玩电脑游戏,为减少他用电脑时间,我开始频频上网,跟他强调我要写博客,好容易哄得他把机器让出来,没想到他又开始玩手机游戏,让我抓狂.正写着,小子突然问:"猫咪,什么叫人生苦短?" 问得我心中一楞,跟他解释完,自己却又感慨良多,觉得漫漫人生在历史长河里,只不过是白马过隙,人到中年,更感受到时间的有情和无情,努力过好今天,把身边的一些事渐渐看淡了,想想<<黄帝内经>>里提到的"精神内守,邪不可干,邪之所凑,其气必虚",讲的就是固守正气的重要性.

     正气(现在经常提到的免疫力也是一部分)在人的体内需要运行,必然就有途径和载体,血就是非常重要的载体,"气为血帅,血为气母",补气不懂补血,效用定不明显.补血不行气,事倍功半.食疗补血行气很简单,结合夏季特点,推荐几个配方:

     1.红豆沙:红豆,大枣,红糖,少许陈皮.(怕肥的在早餐吃,想肥的在晚上八点后吃,可以加一个鸡蛋)

     2.芪地排骨汤:生地,熟地,北芪各15克,排骨250克,腱子肉250克,姜少许,煲70分钟.(记得吃肉)

     3.枸圆炖鸡:枸枸,圆肉各15克,鸡肉500克,红枣,生姜少许,炖120分钟.(阴虚内热者忌)

     4.虫草水鸭汤:虫草花15克,瘦肉200克,水鸭500克,生姜少许,煲70分钟.(喝汤吃肉)

     哪位朋友有更好的食谱,千万要推荐给我,谢谢.

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