秋补大餐：补血又美容的玫瑰蜜枣红烧肉_剑兰园

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秋补大餐：补血又美容的玫瑰蜜枣红烧肉

(2015-08-14 05:12:14)

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分类：剑兰美食

立秋了，凉快了，该吃肉了，偶想，红烧肉应当作为首选，即过瘾，加上玫瑰蜜枣，女士们好好补补经过炎热一夏的自己的美脸吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif。

红烧肉在各地广为流传，是大众喜爱的菜肴。红烧肉是用五花肉为主要制作主料，肥瘦相间，香甜松软，烧到恰到火候时入口即化，肥而不腻。

提起红烧肉，自然想到了唐朝诗人苏东坡，是他将吃红烧肉推向了高峰，红烧肉才从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌，那个源远流长、响彻大江南北的东坡肉，也是红烧肉。

玫瑰除了示爱以外，也是著名的香精原料，花入药能理气活血、疏肝解郁，初放的玫瑰花朵还是有益的美容物质。

蜜枣中含有大量维生素B12，对贫血有很好的改善作用，能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品，皮肤更细嫩。

主料：五花肉2磅

辅料：蜜枣3粒、玫瑰花1朵

调料：老抽、黄酒、香叶1片、桂皮1片、盐、姜2片

方法：

1-- 五花肉洗净切块、入锅，水开后捞出脏泡沫，再煮5分钟盛出；

2-- 同时另外一锅煮玫瑰花10分钟左右，直到水成玫瑰红色；

3-- 锅里放油，把桂皮、香叶、生姜小火炒出香味，加入五花肉一起炒至两面微黄，放入老抽和黄酒，炒到每块肉都上色；

4--加入玫瑰花开水，加入红枣，小火炖煮40到50分钟，直到每块五花肉上都裹着酱汁、收干即可，此时肯定入口即溶，虽肥不腻。

一碗红彤彤、香喷喷的玫瑰红烧肉，带着甜蜜和爱心，献给你的家人。

五花肉2磅或more

下图加入玫瑰花开水，加入红枣，小火炖煮40到50分钟，直到每块五花肉上都裹着酱汁、收干即可。
http://s8/mw690/001u4dNUgy6TCpw3lmD97&690

一碗红彤彤、香喷喷的玫瑰红烧肉上桌，来一块吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif

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