女儿昨天兴奋地发来好几张照片，那是2009年北京的第一场雪，她在打雪仗前拍的看着她粉嫩的小脸，不禁想起雪媚娘。雪媚娘是什么﹖雪媚娘源于日本京都，又名雪莓娘，因其当时主要材料取自于雪地中的草莓，因而得名.白嫩外皮雪白细腻，柔腻圆润，内含鲜奶油，香浓不腻入口即化，并带点鲜草莓的天然果酸。不但看起来如同白里透红的柔嫩肌肤一般，还香甜可口，让人迷醉。轻尝一口后，由舌尖传到内心的感动，如同站在雪花飘飘的梦境中<文/图城主夫人漫画/皮皮王子>

    雪媚娘在厦门的几家知名面包店应该都有卖，但是有没有鲜草莓口味我就不清楚咯！经济不景气加上草莓盛产当季，做法简易，大家动手做看看咯。

■材料：糯米粉50克、玉米淀粉（生粉）15克、牛奶90毫升、糖45克、油少许5克（抹在蒸熟后的粉团用）、草莓8个（去头去尾整个或切片）、无糖鲜奶油隔冰水打发，并在过程中加少许糖成鲜奶泡后备用（含糖的就直接隔冰水打发即可）、熟玉米淀粉作手粉用（平底锅小火翻炒或微波2分钟）、蛋糕切片。
    ■做法:
    1.将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆；
    2.锅内放水，大火蒸15分钟左右蒸熟取出，稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱冷藏半小时；
    3.取出的面团分成数份，取一份面团隔着保鲜膜把它擀薄，然后放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油、草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面，放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻食用风味更佳！