孩子们送我的生日礼物-紫檀木梳&木制镂空镜.

今天是个非常特别的日子!首航?美国国庆?哈..都不是,是我的生日啦!!想想..不过生日也好多年了,因为总觉得能天天快乐过日更重要.所以其实不只生日,像结婚纪念日...等.我都不过.但不过生日也有好处呢!说来奇妙!二十岁以後,因为我几乎没庆祝过生日,大家好像还真是都记不太清楚我的年龄呢.哈!!这不就是我我当初的心眼儿,梦想永远年轻不会老.其实,说不过生日,也只是不特别庆祝罢了.每年一早妈妈还是会打电话来给我,还有我们家的小孩还是会<不听话>的买礼物给我!孩子们总是很贴心,今年几个人又凑了钱,买了很美的紫檀木梳和木制镂空镜送给我.看来还真是不便宜的样子呢!所以呢?我就带着满满的幸福做了这道孩子们都爱的料理当中餐:这道料理不但秀色可餐能激发食欲还营养均衡,健康美味并能延缓衰老,养颜美容,丰胸修身,省时,省力又可省钱(解决掉冰箱所有的少量库存).真是食全食美.我,当然不是十全十美的人,但很幸运,有个近乎十全十美的人生!谢谢大家同时也感恩我伟大而且永远是那么美丽的妈妈!

材料:

1.瘦肉末

2.虾粒(烫熟去壳切粒)

3.花枝头(川烫切粒)

4.肥蚵(川烫捞起备用)

5.杏鲍菇切丁

6.绿豆仁

7.豆腐(川烫切粒)

8.红椒切丁

9.黄椒切丁

10.青葱(葱白葱绿切末分放)

调料:

橄榄油,豆瓣酱,酒酿,香麻油,白胡椒粉,醋.

作法:

热锅放点橄榄油, 爆香葱白末后再下肉末,杏鲍菇粒同炒.

炒熟后放下川烫过的花枝头,虾粒,肥蚵同炒并加入豆瓣酱和酒酿同炒.

下酒呛锅后,倒入清水.水滚后再依序放下豆腐,青豆仁.

再滚起下芡水勾芡,并加点盐调味,倒下红椒,黄椒粒,和绿葱花即可.

将热饭盛盘,淋上羹汤,食用前可再撒点白胡椒粉,香油和醋.当成一道羹汤料理,当然也行.