艳夏高温酷暑,很多人常因情绪,饮食等造成脾胃功能失常.这时在饮食上就要多吃一些具有健脾胃功效的食物，如山药,玉米等。而百度上头也详述了香麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。并且内含40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物,起到保护血管的功能.最最重要的呢?

是妈妈我觉得好热啊!不想得做好几个菜,所以就做这健康营养色香味全包的时令鲜蔬拌饭.

材料：

香麻油

姜1小块切细丁

山药

红椒玉米粒.(罐装或甜味)

小黄瓜

豆干(非素食改用肉丁)
作法:

1.山药去皮,红椒,玉米粒.小黄瓜,豆干全洗净，切成小丁.
2.热锅下麻油干煸姜丁,香气四溢后下豆干炒至微焦,下点酱油上色,再下玉米,山药粒,红椒粒,小黄瓜丁.等.

3.翻炒片刻后加少量蔬菜高汤(水代可),再加少许黑(胡)椒并下点盐调味即可.

4.准备容器,添碗热白饭并加入山药玉米粒等.搅拌均匀倒扣盘上,即可享用.

不拌热饭,也是道小朋友也爱吃的好菜!