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分类: 厨娘日记 |
为啥闪电?因为不用5分钟就可以完成!哈哈..还有下酒入锅时,会起火呢!!
闪电多彩牛排饭
材料:
大蒜2颗去膜拍碎
青岛西冷牛排2片(块)切条成丝
红彩椒1个 黄彩椒1 大葱1支 黄瓜1条 全切丝
调味:
我家牛排调味四大天王-如图下
奶油,盐,酒少许
作法:
热锅下奶油和蒜末爆香后,下牛排丝黑椒粒快炒后再下BBQ酱和林急汁各2汤匙.牛肉丝变色即捞起,将所有蔬菜丝倒入锅中和汤汁同炒,下酒呛锅后倒回牛排丝并加少许盐调味,装盛热饭上撒点欧芹後趁热享用咯.
大人搭红酒一杯,小孩饮料自选.
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