女人例假养身餐-黑麻油老姜米酒腰花

好朋友小红来的日子.身为女人的你,有好好照顾自己吗?

每次到了特别日,在整理老公买回来的食材时,总会看到猪腰.二十年的老夫老妻了,这样的体贴窝心更胜甜言蜜语!

材料：

黑麻油二大匙,腰花2只4片,老姜一块,米酒半杯,水半杯,半葱1支.

作法：

1.腰花横切半,剔去中间白膜,腰面十字切花再切斜片,洗净后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干.

2.姜洗净切粒.热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干，转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯,(当然全酒1杯最好),葱段, 再滚就起锅享用.<视个人口味可酌加少许鸡粉或盐调味>

**加猪肝的话,就先将猪肝切片过油捞起备用,在下了酒,葱段时,再下去同煮!