品名

达皮白加白香槟

Champagne Drappier Blanc de Blanc SIGNATURE

年份

NV

产地

法国，香槟区 (Champagne, France)

酒精度

12.5%(v/v)

葡萄品种

100% Chardonnay

评价

在Robert Parker’s的最新的购买手册中(2005), 达皮香槟被赋予 “Exellent****”.  达皮酒庄始建于1808年,

首席法兰西香槟是被广为知晓的"伟大的品牌"之一, 而且是具有独特哲学的一个：戏剧性的，柔滑的， 富含柑橘味的香槟!"                                                                                                                                  - Karen MacNeil, The Wine Bible

"快乐时, 它使我神清气爽 ；悲伤时, 它使我忘记忧伤 ；孤独时, 它与我相伴 ；友人相聚时, 它是我款待佳宾最好的饮品 ；不饿时, 我会小酌一杯 ；饥饿时, 我会大口的喝它。 平时, 我绝不碰它, 除非, 我渴了。"  -  Lily Bollinger - London Daily Mail, October 17, 1961

《葡萄酒鉴赏家》95分。

品酒词

入鼻高雅, 入口清爽, 细腻. 因为采用最新鲜的首压葡萄汁发酵而成, 所以包含所有的高雅丰富的味道. 首席法兰西家族始终如一地维护着香槟酒的风格。此特酿呈柔和的金琥珀色泽。馥郁的桃子，蜂蜜及无花果的口味尽显其成熟特质。酒质丰饶怡人，酒体平衡，回味持久绵长。

配餐建议

搭配精制的鱼肉、清淡的海鲜、白肉类及禽类菜肴鲜美无比。