现在，我们的日常已经被手机牢牢绑定了，每天早上醒来，头一件事就是先看手机。今天早上醒来，翻了一下手机，看到我初中同学发了一组炸油条的照片，他还附了一句话：“颜值差一点，口感哈行。”确实，他的炸的油条不忍卒看。我这位同学是做企业的，很有生活情调，经常发一些自己手工作品，其人也极有孝心，每天坚持给他九十多岁的老娘做早  饭，从中也可以看得出来，他的企业做得不错，他很放松，否则，他哪有心情每天晒自己做的美食呢？

               这是同学炸的油条

 一提起油条，我的哈拉子就掉下来了。在那个物质匮乏的时代，能吃饱肚子就不错了，能吃上油条是多么的奢侈啊！那时，只有干部子弟才能经常吃上油条这个美味食品，我等农民子弟只有在赶集时，偶尔买一根油条或一块烧饼尝尝，平时想吃是根本不可能的。我们村上有一个老头，这老头有一个孙子，谁知道是不是亲孙子呢（老头跟老伴是后组成的家庭）？老头每天带着孙子去打柴火，他专门找干渠坎上的老树根挖，每天打一担柴火，卖给龙奔镇上做烧饼店油条的店，卖完钱到手后，爷孙俩一人一份烧饼夹油条，坐在烧饼摊子上细嚼慢咽，吃得满嘴都油咣咣的，让人好生忌妒。龙奔镇上有三家做烧饼油条的，最北边是王其钧家，中间这家主人姓什么想不起来了，最南边供销社边上一家是王其钧大儿子家，这人是个驮子，驮子有一双儿女，驮子在家做烧饼油条，女儿每天挎着一篮子烧饼油条走村入户叫卖。平时，这三家做烧饼油条的生意都不咋地，但一到集场日生意就火爆了，烟雾缭绕的，我们小孩子站在摊子前口水直掉，每次总赖着不走，一副巴巴的样子。我有一个堂叔，一度得了精神病，一般人看不出他有精神病，他得病的表现就是偷东西，而且是大模大样的偷，有一次，他带我赶集，说要买烧饼油条给我吃，我就屁颠屁颠地跟着去了，他先领着我去了供销社，供销社营业员都认识我堂叔，还有人跟他打招呼，堂叔走到卖扁担的货架前停了下来，他把扁担拿起来试了试，最终选择了一条扁担，他让我扛走，我扛着扁担随堂叔大步流星走出了供销社大门，营业员好像愣住了，后来，我一想，不对啊，这不就是偷吗？走在路上，我还有点紧张，路过镇上中间一家烧饼摊子时，堂叔还买了一根油条给我吃，堂叔对我真好！

读初中、高中时是住校的，那时学校伙食极差，早上吃粥，粥稀得能照见人的影子，实在不得吃头。每天早上总有一个卖油条的女子在宿舍门口叫卖，这人是驮子的女儿，我们有时会买一根油条过过瘾，印象中，初中三年，这女子都在我们学校卖油条，上课铃一响，她就转到别的地方去了，算算，她大概也老了，不会再卖油条了吧！

油条是物质匮乏时代的美味食品，物质极大丰富之后，食品可选择的范围就多了去了。现在的年青人都不喜欢吃油条，说油条是垃圾食品，告诫我们这们这些老家伙千万不要吃油条，然而我们这代人都是油条控，虽说不像以前那样馋油条，但看到油条都忍不住要买一些尝尝，唉，从小就被油条俘获了，有什么办法呢！

炸油条的油是要反复使用的，也怪不得人们把油条当作垃圾食品。我们单位食堂周一早上有油条供应，雷打不动，我都要买一根油条尝尝，也是雷打不动。有一个星期一早上下暴雨，单位门口积水很深，我被堵在了门外，动弹不得，眼看就吃不上早餐了，我给已经进门的老肖发了个短信：“老肖，给我买一份早餐放在我办公室，要买一根油条。”老肖回了我一句“OK”，那一天，我终于没有错过油条，说起来，真是难为情！

我没有炸过油条，不知道怎么炸法，我这位同学炸油条可能也是觉得好玩，他可真是个“老油条”！