（文：中国质量万里行）

 2元多一斤和80多元一斤的鸡蛋，价格相差近40倍，为什么？营养价值真的区别很大吗？

近日，沈阳市消费者协会对当地几家大型超市销售的25款鸡蛋样品进行比较试验，选取的鸡蛋样本平均价格从每500克从2.29元到87.25元不等，

结果显示：

所有安全指标全部符合国家标准，相关营养指标：

差！距！并！不！大！

检测的鸡蛋样本包括：普通鸡蛋、笨鸡蛋、土鸡蛋、乌鸡蛋、山鸡蛋、初产蛋、绿色鸡蛋、农家鸡蛋、特殊营养成分鸡蛋、有机野山鸡蛋等等，

安全指标包括：镉、滴滴涕、六六六、总汞、五氯硝基苯、铅6项安全指标。

那么问题来了：

为什么鸡蛋的价格会相差40倍？将近90元1斤的鸡蛋，贵在哪里？

听听网友怎么说：

宏光：

昨天去买鸡蛋，告诉卖蛋妮儿这个检测，她说知道营养差不多，区别主要在激素方面：便宜的鸡蛋饲料就便宜。意思是价格高的鸡蛋，贵在饲料上。卖蛋妮儿长年在河边的市场里，对不同鸡蛋价值的判断我们应该重视。

唐建民：

卖蛋妮儿说的非常有道理，从中国的现实来看，便宜的鸡蛋肯定是激素喂出来的，贵的还真的是放养的，怎么检测机构就不检测一下激素的水平呢？

知了知了：

饲料喂养的与散养的肯定是不一样的，检测的指标根本就说明不了什么。

用户5332779175： 

并不在于营养价值高低，现代人不缺的就是营养，关键是抗生素残留问题，这方面无论是80一斤的还是2块一斤的都不知道。

用户1003774282 ：

营养价值一样。味道不一样哦。

匿名]新浪网友 ：

你花二元吃的是鸡蛋！

人家花二百吃的鸡蛋和吃不起人的艳羡

hao_yun_feng：

我觉得什么也没看出来。有两个问题，一个是，同样的数据如果有人用百分比说价格高的鸡蛋，蛋白质比普通鸡蛋多20%，会不会就觉得很多？还有你认为蛋白质高的蛋类，蛋白含量多少是高？另一个问题是，如果是营养比较，只有蛋白质吗？其它营养成分呢？所以我认为，虽然有数据，但是价值不大。

李晓宁：鸡蛋零售两块六一斤，批发一块七。有养鸡户还不起贷款自杀了。国家是什么农业政策？城里的寄生虫们还要怎么样？！

阿野：

这个新闻还是太片面了，北京二商集团出了一款富硒鸡蛋，专利技术，营养价值高得不是一点点，我现在就在二商集团，我有发言权！

宋宏光：

通常来说，使用什么养殖方法、喂什么饲料能让鸡多下蛋、成本又低，养殖户就会选择用哪种方法，那么，成本低价格便宜的鸡蛋，喂的饲料也一定价格低。如果营养价值都差不多，工薪阶层的选择就会多一些了。

不过，既然价格相差40倍，也一定有内在的原因。消费者还是希望国家最权威的部门出面，给百姓一个令人信服的说法。

据农业部门统计，仅鲜鸡蛋一项，我国每年的市场消费总额即达到1500亿元，这其中有超过90％的市场为各地农户自产的“散装蛋”所占据，而由规模化、产业化的品牌大厂商生产的产品不足10％。业内人士表示，目前市面上流通的无公害鸡蛋属于品质较好的产品，从蛋鸡品种提纯、孵化、室内育雏、饲养、防疫防病、场地环境、水源原料要求、质量标准、产品验收、包装、贮存等方面，全程实行标准化生产。