据卡塔尔半岛电视台网站报道，美国咖啡协会对美国饮用咖啡人口数量趋势进行了年度调查。调查显示，美国每日饮用咖啡的成年人由去年的63%降到了今年的61%。

　　咖啡可谓是最著名的世界性饮品，咖啡的制作并不算复杂，先将咖啡豆烘焙研磨，然后把咖啡豆粉加入水中煮沸过滤后，新鲜的咖啡就大功告成了。咖啡中含有咖啡因，对于一些特殊人群和患有如高血压、心动过速、睡眠障碍等特定疾病的患者来说是有害于健康的。

　　尽管今年饮用普通咖啡的人数有所下降，但意式咖啡、也就是所谓的浓咖啡，如拿铁、卡布奇诺等却开始在美国大行其道。在接受调查的人中共有约3000人每日饮用意式咖啡，占到饮用人口的18%，而去年这一比例仅有13%。

　　与此同时，接受调查的人中每日饮用极品咖啡的成年人达到了34%，而2013年这一比例为31%。此外，每日饮用非极品咖啡的美国人由2013年的39%下降到2014年的35%。调查还显示，每日饮用咖啡的人数一直都在下降。

　　所谓极品咖啡就是在制作过程中加入了浓咖啡的咖啡，而非极品咖啡，也就是普通咖啡，在制作过程中加入的则是咖啡豆研磨后的粉末。

来源：http://news.163.com/14/0325/15/9O6LABMR00014JB6.html

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