去了法国才知道，法语中的“咖啡”与“咖啡馆”同为一个单词:Cafe，由此合理作个推论：喝咖啡理应坐在咖啡馆里喝。那在日常生活中，咖啡馆对普通法国人意味着什么呢？在此不妨沿用一句在巴黎坊间广泛流传的名言：“我若不在办公室、家里，就在咖啡馆里，或者在去咖啡馆的路上。”咖啡馆竟成了法国人的“另一个家”。

　　当阴雨交加月余的法兰西首都骤然放晴，由东往西流的塞纳河顿时变得格外清澈。巴黎市区被母亲河一分为二，右岸俨然是政治、经济、金融的中心，最负盛名的凯旋门、香榭丽舍大道、卢浮宫气势宏大，名品店、旗舰店、概念店应有尽有。而左岸却风格迥异，小资特色浓厚的经典是林林总总分布着数不清的咖啡馆，而更令人惊讶的是，所谓法国文学简直就是咖啡馆文学的代名词。萨特、雨果、巴尔扎克等如雷贯耳的大文豪许多划时代的巨作竟全是咖啡馆的产物。

　　此番来巴黎，我有心实地探究左岸咖啡馆为何如此出名。对于任何一个作家来说，写作自然离不开思路，而奔涌思路则来源于突发灵感。灵感这东西看不见，摸不着，瞬间迸发，稍纵即逝，奥妙神奇。

　　晚饭后在左岸漫步，享受悠闲慢生活，我颇有兴趣地一路走入那些咖啡馆。我由衷感叹巴黎市民的超级雅兴，几乎所有的咖啡馆都高朋满座，座无虚席。静心啜饮正宗左岸咖啡，我突然感悟到传承几代的左岸咖啡实际上代表着一种深沉、发自内心的人文气质。在咖啡馆里，你面对自己，形似孤独却独享清明，能尽兴阅读繁华世界的艺术和生活。巴黎人喝咖啡，喝的是物质以外的愉悦，喝的是局外人根本无法体认的时尚。这样的时尚，让咖啡客能从咖啡里寻找心灵的缺口，由浓郁的咖啡氛围、活跃的咖啡因子来弥补精神的滞空，来激发思绪的兴奋。而“家”的感觉直接就体现在每位进门的客人，都与老板、侍者打着家人般的招呼。他们每天坐着相同的座位，品尝着相同的味道，享受着历史的时光。

　　对作家而言，在这样的咖啡馆尽可编织浪漫的构思；而对哲学家来说，咖啡馆的意境锤炼着理论的雏形，直至追寻真理后的谋篇布局。于是在这儿，当你随便走进一家咖啡馆，一不留神就会坐在海明威坐过的椅子上、萨特写作过的灯光下、巴尔扎克曾发过呆的窗口。“左岸”因此而成为一笔文化遗产、一种雄鸡象征、一个特殊符号、一股从不衰竭的时尚流行。

　　探访左岸咖啡馆还有一些意外收获。因品种不同，咖啡馆所在位置的不同，一杯咖啡的价格自然也不同。但有趣的是，在左岸同一间咖啡馆内，同样一杯咖啡在咖啡馆不同的地方喝，价格却各不相同。如果在吧台站着或是坐在吧台前的高脚凳上喝，价格最为便宜。在咖啡馆内坐下喝，账单上的数字就上升了。如觉得咖啡馆的露天咖啡座不错，既可以享受灿烂阳光，还能观赏路边美景，那就准备多掏腰包吧，这里的一杯咖啡起码是在吧台前所喝的两倍！若这间咖吧设有正式就餐的包厢，那里咖啡更耗资不菲。

　　在中国泡咖啡吧，无论是朋友，还是恋人总爱相视对坐，但在左岸咖啡馆里，伴侣、熟人却乐于比邻安坐。这种相传已有几百年的“坐型”自有其道理：面对面谈话分贝较高，常会影响他人。比邻而坐，窃窃私语，私密性强，又无噪声。若在露天咖吧挨肩相坐更是一举两得，尽兴欣赏街景，倾心甜蜜交流，岂不乐哉！

　　在左岸喝咖啡是巴黎的一种时尚，在这里，你可以读到这个世界繁华之都的一页。

来源：http://news.hexun.com/2014-02-03/161901220.html

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