我在清迈喝的第一杯咖啡是在拜县的Madame ju coffee，三个已婚妇女来到这街角的咖啡店，倒也相当切题。这拜县号称背包客的天堂，的确，在这个小小山城里，四处可见便宜之极的青年旅社。更便宜的是这里清新的空气，秀美的田园山色，咖啡的品质却并不降低。无论是在镇上的咖啡馆里，还是在山里相当具有浪漫气质的Romans度假村里，每一次要咖啡，都刚好是我要的味道。

　　Romans度假村的咖啡师是个不爱笑的帅哥，其实笑起来很好看，可他扮酷，那么热，穿牛仔裤，筒靴，戴帽子，并且身兼数职：前台接待、行李生、司机、服务生。这个度假村有一栋栋各具特色的小屋散落在田野中，前厅兼大堂兼酒吧独立在路边，而服务员们通常在自己的小屋休息。于是，每当我要点咖啡，就有人拿着对讲机呼叫他。等个几分钟，他板着脸出现了，继续板着脸不折不扣地做一杯好咖啡给我。

　　拜县的拜岛（Pai island）酒店的咖啡，我喝出的全是绅士的味道。这是个五星级酒店，私密性相当好，如果不是在此就餐，基本不可能进去参观。且不说这个酒店多么浪漫多么唯美多么适合情侣小住了。

　　餐厅的老先生给我留下了极其美好的回忆。从点餐开始，有点印度长相的老先生就一直一直着急地推荐，既怕我们点多了，又怕我们不够吃，还担心小孩子吃不惯。

　　老先生穿T恤着长裤，腰上别着手机，英语很好。进餐中，老先生一直随侍在侧，上菜，收盘，拿纸巾，指导添加作料的方法，无微不至。餐后，我们稍作参观，等回到酒吧里，发现他们可以把刚才每个人喝的水杯准确地又摆回到面前，这个服务，该有多贴心！然后，点一杯热拿铁，咖啡很香，熨帖着刚刚吃过咖喱的胃。

　　回到清迈，对咖啡的印象是一个字：大！

　　是的，尤其是冰咖啡，常常像啤酒杯那么大的“一扎”，我总以为自己喝不完，其实从未剩下过。

　　而且，便宜。一大杯咖啡，折合人民币10元多一点，用闺蜜的话来说：“嘿，这里好适合请客哟！”

　　在清迈喝咖啡，味道在其次，常常喝的是心情。不过公正的说，清迈的咖啡品质还都不差，豆子焦香，牛奶润滑。有网友曾经在清迈用“绳命”喝咖啡，并且评出了前十佳（有兴趣者搜微博），对于从来不做攻略游的我，在朋友的鼓动下，竟也起了去探访的心：决定去尼曼路上找排名第一的那家咖啡尝尝。

　　结果，我拿着手机问了一晚上，并且被一场突如其来的暴雨淋得浑身湿透，终于来到咖啡馆面前，可是啊，它它它，它居然打烊了！

　　简直不能用“沮丧”两个字来形容我的心情，我觉得“惊奇”比较合适：咖啡馆怎么可以八点就打烊呢？

　　就在我回到成都在电脑前敲击以上文字时，我的另一个朋友对我说，“嗨，我今天去找尼曼路上网友热捧的Mango Tango,可是人太多了，我等不起，就近找了家咖啡馆，哇塞，太棒了，你一定要来一次！”

　　于是看图，哇咔咔，这么巧，可不就是我在那个雨夜吃了闭门羹的那家吗—Ristr8to!

来源：http://news.163.com/13/0817/03/96ET4F2B00014Q4P.html

*****************************************************************

发呆咖啡——无咖啡，不生活。

地址：北京朝阳区望京科技园区望京东路8号 锐创国际大厦A座大堂

电话：010-84177172

博客：http://blog.sina.com.cn/fadaicafe

新浪微博：http://weibo.com/fadaicafe

搜狐微博：http://t.sohu.com/fadaicafe

腾讯微博：http://t.qq.com/fadaicafe

网易微博：http://t.163.com/fadaicafe

点评发呆：http://www.dianping.com/shop/6178267

*****************************************************************