最早将古老雄壮的大清王朝与西洋咖啡联系在一起的，不是数年之前星巴克短暂的故宫之旅，也不是清末文人周瘦鹃咏叹上海洋文化中提到的“更啜苦加非，绝似相思味”，更不是鸦片战争之后伴随罂粟一起进口的咖啡豆，而是整个封建帝国最为波澜壮阔的康雍乾时期出口西方的粉彩瓷器。

　　事实上，在西方大受欢迎的粉彩瓷器恰恰受西方珐琅彩的影响，在瓷胎上用珐琅绘法绘制图画，使用进口彩料，其器质地细腻，款式新颖，绘事精致，其效果典雅鲜艳，流光溢彩，为康熙、雍正、乾隆三朝精品之作，出口西方，极其名贵。

　　在藏友处见到一粉彩瓷器，与执壶相比，多了几分现代色彩，初判为花浇，细审其工艺特点、纹饰釉色，当为清朝雍正时期出口西方的粉彩咖啡壶。壶高约28厘米，通体有金黄釉色，细腻肥厚的色彩恰似咖啡之绵软醇厚，壶中有开光纹饰，为牡丹花卉纹，这是出口西方实用瓷器中典型的中国元素。可以想象，在历史久远的某个间隙里，明媚午后的咖啡与玉润晶莹的中国瓷器相得益彰，透亮的釉色里咖啡的香味袅袅溢出，在一个异域的时空中碰撞出中西方文明交汇的奇香。

　　雍正粉彩的咖啡记忆，正是中西方文明相互影响的结果，中国出口瓷器尽管在陈设器与生活用器上保持着巨大的诱惑力，然而随着社会的发展，社会经济中工业成分的迅速增加，以及社会生活中人们对于日用商品和装饰品需求量的增大，陶瓷业逐渐开始为适应西方人民的生活习惯专门烧制了一批特别的实用器，这件雍正粉彩咖啡壶便是典型的代表。

来源：http://www.people.com.cn/24hour/n/2013/0316/c25408-20809714.html

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