初遇“硕士乡村妹”

　　
　　一个阳光灿烂的日子，当波音747载着我的梦想呼啸着扑向洛杉矶机场的跑道时，我仿佛闻到了如浓咖啡般香醇的异域风情。
　　我身高1.83米，体魄之强健完全能与足球明星罗纳尔多媲美，再加上一张标准的东方面孔，觉得自己在美国做个男模挺合适。我同表姐（她是我的经济担保人）开玩笑讲：“说不定哪天我还能成为Ｔ型台上的大明星呢！”她却笑着说，那就争取做个“农民明星”吧！原来她为我联系的工作，是到加州一家私人农场里帮忙。
　　路上表姐告诉我，加州气候温和，阳光充足，美国出口的农产品80%都来自这里。她说你可别小看这些“种地的”，占本国人口不到2%的美国农民，不仅养活了本国人，而且使美国成为全球最大的农产品出口国。美国农业企业资产有9000亿美元，年产值高达1万亿美元。
　　来到汉福特镇的维苏利农场时，放牧归来的杰克翻身下马背，大声地和表姐打着招呼。表姐介绍说，杰克是她的朋友，也是这里的农场主。他不仅拥有5000亩土地，同时还有一个奶牛场。
　　“美国农民是否都和你一样，拥有这样大面积的土地、大批的牲畜，以及大型农业机械？”我问。杰克摘下帽子，55岁的人头发几乎全掉光了，他说：“美国几乎每个农户都有几千亩土地。我们是怎么经营的？那就是高投入、大产出。我的农机设备是从银行贷款购买的，1台大型联合收割机花了十几万美元。我平时只雇佣几个劳动力，再加上老婆、女儿也帮着管理，基本也就能做下来。”
　　他家的房子是坐落在玫瑰园旁的二层小洋楼，侧边有个漂亮的扇形游泳池，四周树木花草修剪得十分整齐，万紫千红，非常悦目。房子外观普通，进去后发现室内装修非常华丽，餐厅里的银餐具闪闪发光，大客厅、小客厅里家具摆设讲究，一架钢琴和几幅油画显示了主人的艺术爱好。
　　我们正聊着天，忽然，从外面进来一位二十四五岁模样的美国女孩，这姑娘的身高足有1.78米，皮肤白皙、金发碧眼，穿一身湖蓝色的牛仔服。杰克介绍说这是他女儿凯茜。“嗨，中国人！”女孩热情地和我打招呼。吃午饭时，餐桌上摆满了她做的加州风味的菜肴：火鸡、香肠、白脱鱼片、小面包。还有一种番茄沙拉，不知怎么做的，吃起来感觉味道十分鲜美。
　　更令人惊讶的是，凯茜竟是位获得农业硕士学位的“知识白领”。她说她和别的农民一样，从小就在风里、雨里、太阳里，与泥土打交道。做农民很辛苦，美国许多人却不知道粮食是从哪里来的，他们认为是从超级市场买的。这太不公平了！
　　后来经她介绍我才知道，在美国，经营农业和工商业几乎没什么区别，一样要替雇员报缴税项给联邦州和州政府，还要付劳工保险以防雇员劳动时受伤。
　　第二天，凯茜还带我去了她负责管理的乳牛场。这里有500多头奶牛，牛奶年产量达1200多吨。她请我坐上小卡车绕场一周，只见大群的奶牛按年龄、发育成长阶段的不同分住在不同的牛栏里。你知道牛也要修趾甲吗？脚对牛来说很重要，每年兽医都要来帮牛儿们修甲，每头收费几十美元。天气炎热，正处产奶期的乳牛栏里不仅有遮阳布，而且还有水管从头上不断喷冷水浇在乳牛身上，让它们保持凉爽。凯茜说天热乳牛就没有胃口，不肯吃东西，产奶就少，所以必须保证它们舒服度日。
　　最难以置信的情形在挤奶车间，一进去只见20多头乳牛同时产奶，工人只有1名。原来全场每头乳牛均脖挂一小片电脑集成块，到时候该产奶啦，乳牛们先冲个凉，吹干后排队入车间，一牛一格。工人接上输奶管，在电脑上打入牛的代号，这边出奶，那边电脑显示时间和重量。奶一出完，机器自动停止，两队乳牛好像听到命令似的，霍地一齐掉头排队离去，看得我目瞪口呆。
　　在办公室的电脑终端机前，凯茜抽出几头乳牛的资料，屏幕上马上就显示出过去几个月每头牛的产奶量记录，并有各种图表显示分析，进行比较。凭这些数据，她能轻而易举地把牛分成几个等级，表现甚差者，对不起，就要把它送出去做汉堡包了！这一切，都让人感到十分新鲜。
　　老板杰克先生对我说，凯茜不仅管奶牛，她还用电脑管理着农场的5000多亩土地。她拿出随身携带的大小如一本书的膝上电脑给我看，没有键盘，她用电脑笔指指点点，上面马上展示出她家农场里耕种的各种农作物的分配。凯茜点点棉花田的档案，马上就能看出何时施过肥、除过虫、灌溉过等等。此外，凯茜告诉我，她还喜欢做期货。她说：“每天，我看芝加哥谷物交易所的市场信息变化行情，按过去5年的平均产量进行估算，看一年的生产成本是多少，扣掉成本再看盈亏。今年，我是以每磅96美分的价格来做期货，无论什么样的自然灾害，对我家的棉花收入影响都不会很大。”
　　不仅喜欢玩期货，业余时间凯茜还特别爱打高尔夫球。在中国，这可是一种贵族运动。说实在的，如果不是出国，我还真不敢相信，世上还有“白领农民”一说。

　　
　　 与“硕士乡村妹”相恋

　　
　　接下来我就成了凯茜的助手，协助她处理乳牛场的一切杂务。虽然平时工作很辛苦，但有个爱说爱笑的洋小妹在身边，总让人感到很快乐。
　　虽然这里是“乡下”，但夜生活一点也不比城里差。因为美国人酷爱音乐，所以十几公里外的汉福特镇上到处都是酒吧、咖啡馆、迪斯科舞厅及夜总会。各种音乐中，又以拉丁音乐最流行。一次凯茜的电脑突然“罢工”，她瞎鼓捣了一阵还是无济于事。后来我查出是线路板上出了点小问题，几下就帮她搞定了。凯茜很高兴，下班后非要请我喝咖啡。在浪漫的咖啡厅里，我们慢慢饮着卡布其诺，吃各种味道的冰淇淋，烛光摇曳中，她轻声说：“张，我觉得自己就像个初恋的小姑娘，幸福极了！”和我的眼睛对视时，凯茜的脸又马上害羞得像三月的桃花一样绯红。
　　凯茜告诉我，6岁时，她有了第一次接触到东方文化的机会——看一部东方功夫片，她对剧中神奇的中国功夫产生了无限好奇和神往，她迷上了黑头发、黑眼睛的中国人，觉得他们的一切都与自己不同，非常漂亮。当时，她就有了将来一定要嫁给一个黄皮肤的中国男人的梦想。
　　“知道吗张，第一次见到你时，我惊讶地用手捂住了嘴巴！眼前的这个中国男人，身高差不多有1.9米，体格健壮，像欧洲的球星，双眼炯炯有神，简直太漂亮了！”凯茜还说，她喜欢我的幽默风趣，还有我身上散发出的青春气息。尤其是我磁性的声音，简直让她着迷。第一次被异国女孩当面美美地夸赞了一番，当时我简直有一种眩晕的感觉。于是我便趁机鼓足勇气道出了心声，我说：“凯茜，其实你是个有品位而又迷人的女孩，我也喜欢你！”就这样，爱情的火焰在不知不觉中被两颗相爱的心点燃了。
　　按照中国人固有的思维方式，打工仔爱上“洋千金”，十有八九会遭到对方父母的强烈反对。没想到杰克先生和夫人挺开通，当得知我和凯茜已深深相爱时，他们除讲了些因文化背景不同，跨国婚姻更需要“磨合”之类的话外，更多表示的是祝福。

　　
　　 咖啡味的婚姻

　　
　　我和凯茜的婚礼是在2002年春天举办的，古老而神圣的教堂，洁白的婚纱和庄重的誓言。那天，她家的亲友都来了，80多人，大家一起喝黑啤、吃香肠，吃完饭后载歌载舞。
　　随后我们准备回中国度蜜月，临走前得知我父亲喜欢喝酒，凯茜特意买了两瓶加州产的葡萄酒，还给我母亲和妹妹买了香水。她说她决心做一个“称职的中国媳妇！”
　　来到我中原的家乡后，凯茜觉得什么都是新鲜的，尤其对包饺子十分感兴趣，可总是不得要领。结果不是放馅太少就是放馅太多撑破了饺子皮，让人忍俊不禁。同中国女性一样，我这位“洋媳妇”也爱逛街。她挑选衣服的要求是首先质量要过关，不要在洗衣机里一洗就变形。另外要那种“不太开放”的时尚类服装，凯茜说：“我经常看到郑州女孩在穿着上很勇敢，露出后背、腰等部位。但是我不敢。怕人家说美国女性怎么怎么……”她倒是很羡慕中原女孩的体型，觉得她们非常漂亮。此外，还有很多东西是她暂不能接受的。比如说，铺天盖地的隆胸广告，“并不是只有大胸才意味着美！美有很多解释，但最重要的是要有自己的个性！”她认为这些广告在少女的成长过程中起着误导作用，非常不利于年轻一代女性塑造自己富于个性的健康审美观。
　　凯茜逛街还闹过不少笑话。一次她发现有人在街上推销内容不健康的光盘，就马上过去阻止。那人见是个“老外”觉得很稀奇，他说洋妞，这黄色光盘就是从你们美国流过来的，连警察都懒得管你操的哪门子心？没想到我这洋媳妇却较起了真，她用不太标准的汉语说，就是从联合国流出来的，只要内容不健康，我照样管！说着掏出手机就报警，吓得对方拔腿便逃。看到那人的滑稽相，围观的人个个笑得前仰后合。
　　回来的路上，她看到有个男子骑车时违章捎人，就对我连声惊呼：你们中国人太了不起了，骑着比赛用的自行车，后面带个人，嘴里还能悠闲地抽烟。瞧瞧那骑士风度，真是酷呆了！我说那是连小孩子都会的雕虫小技，根本就算不了什么。她说上帝呀，这简直不可思议！难道中国人个个都是运动员！
　　在家乡生活了一个多月后，我这位美国老婆毫不谦虚地说，她已成了半个“中国问题专家”。因为凯茜不仅学会了炒诸如鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋之类的中国菜，了解了不少中原地区的风土人情，临走前她还写了篇有趣的短文，文章的题目是《充满人情味的中国》。她说，准备寄给《世界日报》。
　　在中国，你如果在家里举办晚会，宾客喧闹影响邻居休息的话，邻居们会过来敲门，礼貌地向你表示不满，你要是执意不听，那他可能只好回去蒙头睡觉，不会去告诉警察。美国人就可能直接报警，美国警察就会来，你的晚会就不能进行了；在中国，你如果给上车的老人让座，老人会很礼貌地向你致谢。而美国的老年人可能直言指责，“你没必要让座给我，我还没有那么老，自己能站。”在中国，你如果与人发生争执，不管买东西发生争执，还是在饭店争执，打110后警察来了都会劝双方息事宁人。而在美国，警察会怂恿你：要不要起诉他？……这一切的文化差异，都让我的美国乡村妹妻子大开眼界，感慨不已。
　　我的异国之恋让我对生活充满了希望，我感到，世界的每一个角落都充满了情趣。
 

来源：http://www.51dh.net/magazine/html/733/73336.htm

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