找间咖啡厅“小资小调”

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分类: 咖啡新闻 |
奥地利诗人、散文作家彼得·艾顿柏格说过一句名言:如果我不在咖啡馆,就在往咖啡馆的路上。一个暖暖的午后或安静的夜晚,一杯咖啡,一本杂志,三五好友,在或优雅浪漫、或慵懒舒适的环境中释放生活的压力,成为小资们最自在的消遣。
在中山,咖啡馆已经遍布大街小巷,有的喜欢在喧闹处开辟出一方宁静,有的则喜欢隐藏在不起眼的角落,等待有缘人到来。下面,不妨随着记者的脚步,去寻找那些特别的咖啡馆吧。
推荐一:杂货铺
“在雍景园旁边一条小路进去,有一家店蛮值得去的。”林先生向记者推荐,而他未记得名字的那家咖啡店,便是“杂货铺”。严格来讲,杂货铺并不是纯粹的咖啡厅,不过,对于喜欢个性物品的白领们就不应该错过了。
在置业广场的内街,一家灰色外墙的小店躲在角落。若有心人踏进这个小店,很容易被小店的“个性”深深吸引。杂货铺的摆设看上去随意而又不随便,令人沉醉的音乐、柔和的灯光以及别致的隔间设计总能留住忙碌浮躁的心。除了可以喝咖啡聊天,杂货铺与其他咖啡馆不一样的地方,便是可以买“杂货”:林林总总的“杂货”散落在小小的店面中,有家居用品、烟酒茶、运动用品、玩具、书画作品……听上去极为普通,但实际上却十分特别。因为这些物品无一不是极具个性,它们当中,据悉有些来自国外设计师之手,有些则来自旅游胜地,还有些甚至是店主或朋友亲自设计的物品,东西可以说都是“少而精”。
对于选择杂货铺的人来说,既可以享受咖啡的乐趣,又可以挑选“心水”东西,未尝不是一种独特收获。
推荐二:唐馆咖啡
说起中山的咖啡厅,让许多人念念不忘的也许就是“唐馆”了。唐馆地处三乡,慕名前来的人甚至包括了珠海驴友。周末,便不时有喜欢小资情调的人约上好友来到唐馆,一品店主精心调制的手工研磨咖啡和东南亚美食。
唐馆与正统的咖啡厅差别极大。它的门面并不奢华,与它的“名气”似乎不成正比。不过,一走进店中,能够抵制它诱惑的人却不多。店主的布置显然极为用心,有些人极喜欢用厚实木头做成的大桌子,也有人极喜欢窝在角落的沙发,自由随意,还有人被各种挂在墙上的小物件所吸引。有喜欢唐馆的人认为,这里不但是喝咖啡、聊天的好地方,也是发呆、摄影、听音乐的好地方。
而尤为难得的是,唐馆不但环境氛围吸引人,店中特制的咖啡口感也极佳,而其他的饮品、甜食、以及东南亚美食也颇受推崇。当然,如果来到三乡,除了感受唐馆的万种风情,还可以顺便在附近淘外贸货,那可是不少女性朋友的最爱了。
推荐三:番薯仔咖啡屋
相比起唐馆,番薯仔咖啡屋的名气要小得多。不过也有不少年轻人颇喜欢番薯仔的格调,它的小吃也是客人喜欢它的重要因素之一。
“那天傍晚坐在玻璃窗前,外面是一条老旧的街道,两旁是茂密的树,还有青砖瓦房。华灯初上,可以看到瓦顶上两只猫儿卷在花盆内睡着了。我只是个在中山停留两天的过客,却在片刻间收获如此华贵的恬静。”一个外地网友在网上留言。柔软的沙发、宁静的氛围,十分适合几个朋友小聚。
除此之外,番薯仔受到众人推崇的是该店的芝士焗薯仔、薯条鸡翅等小吃,同时,该店价格相对公道,性价比较高。据介绍,目前,番薯仔在大信商业街、逢源商业街等设有数家分店。
其他:快乐还在于寻找过程
除了在熟悉的咖啡厅里享受懒懒的时光,其实,寻找、发现咖啡厅也是一个有趣的过程。在中山的大街小巷,隐藏着各种各样的咖啡厅,有的是已经成名的“大品牌”,也有的只是店主努力经营着的精品小店,从这些店中,发现一家符合自己品位的咖啡店,未尝不是一种乐趣。
“比如我就推荐文化艺术中心附近的几家咖啡馆。我记得其中有一家店面很小,但东西比如盐水鸡吧,做得很不错,服务员态度也极好,我蛮喜欢的。”李小姐告诉记者。
在中山,除了唐馆、杂货铺等风格独特的咖啡小店,杰克魔豆、绿茵阁、上岛咖啡等较为传统的咖啡厅也是白领的最爱。对于喜欢舒适却又不追求“奇特”的顾客来说,这些店都是休闲、会友、商谈的不错地方。当然,还有些小店隐藏在小巷中,门店不大,但无一不是店主在精心经营,喜欢咖啡厅的小资们,不妨去淘一番吧。
来源:http://www.people.com.cn/h/2012/0316/c25408-3189390971.html
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