据国外媒体1月18日报道，英国《新科学家》杂志最新刊登美国一项新研究发现，咖啡和阿司匹林是最佳解酒搭档，缓解宿醉头痛效果最好。

　　美国托马斯杰弗逊大学迈克尔·奥辛斯基教授及其同事测试了小剂量纯酒精对偏头痛实验鼠的影响。由于小剂量酒精通常会导致偏头痛患者头痛发作，酒精剂量小以避免实验鼠醉酒，但足以诱发其头痛。研究发现，“饮酒”4小时后，实验鼠研究周围的皮肤变得更敏感，这标志着实验鼠头痛发作。之后，研究人员给实验鼠摄入咖啡因和镇痛抗炎药。结果发现，实验鼠偏头痛情况明显改善。

　　奥辛斯基教授分析指出，咖啡中的咖啡因和阿司匹林中的抗炎成分有助于抵消酒精作用。因此，咖啡加上阿司匹林可有效缓解恼人的宿醉头痛症状。导致宿醉的主因之一是人体分解酒精时产生的“副产品”化学物质醋酸盐。而咖啡因和阿司匹林有助于阻止该化学物质对身体的伤害。因此，防止宿醉的最佳方法是，饮酒后4小时，当体内醋酸盐水平达到峰值时，喝一杯咖啡并服用阿司匹林。

来源：http://news.sina.com.cn/h/2011-01-19/091621839185.shtml

【发呆絮语】

　　咖啡阿司匹林解酒的功效无论多么神奇，也要牢记“饮酒不开车”。

*****************************************************************

发呆咖啡——京城第一家烛光咖啡馆

地址：北京市通州区通朝大街200号2楼 八通城铁果园站正南(葵花社底商)

电话：010-81570429

博客：http://blog.sina.com.cn/fadaicafe

新浪微博：http://weibo.com/fadaicafe

搜狐微博：http://t.sohu.com/fadaicafe

腾讯微博：http://t.qq.com/fadaicafe

网易微博：http://t.163.com/fadaicafe

点评发呆：http://www.dianping.com/shop/2967406

*****************************************************************